Kulinêre Toer Van Koreaanse Straatkos

Kulinêre Toer Van Koreaanse Straatkos
Kulinêre Toer Van Koreaanse Straatkos
Anonim

Koreane weet hoe om hul bestaan ondergeskik te stel aan die smaakgenot. Gewoonlik is die verfynde, perfekte smaak van die voortreflike gereg onbeskryflik.

Die vraatsug van hierdie land stoot duisende Koreane om hulself aan culinaire toerisme te verlustig met besoeke aan beroemde restaurante wat onnavolgbare resepte aanbied - steaks geweek met moerbeiensap, stowevleis berei volgens 'n duisendjarige resep, natuurlike kimchi, gesout met seewater en gevul met klein gebreekte garnale.

In stedelike omstandighede verkies Koreane die onooglike voorkoms van straatrestaurante. Daar word die voedsel op metaalwaentjies voorberei, die tafels en stoele is plastiek, maar die hoofmotief hier is die onnavolgbare tuissmaak.

Vars inkvis en seekatte is een van die meeste voorkeur straatkos in Seoel. Dit is meer waarskynlik dat u seekos ruik voordat u selfs die wa van die straatverkoper sien. Oor die algemeen is seekos een van die gunsteling straatkos van Koreane, ongeag hoe dit voorberei word.

Hierdie heerlike versoekings word gewoonlik in vooraf gemeet en verseëlde sakke verkoop. Sodra u u porsie kies, sal kleinhandelaars dit weer rooster om dit warm en bros te hou. Van die gewildste opsies is die van inkvis, seekatte en klein vissies.

Kos in Korea
Kos in Korea

As u nie 'n liefhebber van seekos is nie, kan Koreane u nog 'n straatverleiding bied - gebraaide varkbene. Die gereg, ook bekend as Jokbal, is 'n integrale deel van baie sop en bredies.

Tokboki is een van die mees verbruikte en tekenende vir Koreaanse geregte, oorspronklik voorberei met 'n spesiale sojasous.

As u lus is vir iets pittigs, soek stalletjies wat teokboki verkoop met souse wat wissel van effens pittig tot uiters pittig. Die gereg self bestaan uit sagte ryskoekies geweek in 'n pittige sous en bedien in kombinasie met viskoekies.

Bots is een van die lieflike versoekings wat op straat aangebied word. Hierdie tradisionele Koreaanse lekkers is uiters lekker gemaak van 'n mengsel van gekaramelliseerde suiker en koeksoda.

Die twee bestanddele skep gesamentlik 'n heerlike en effens pofferige nagereg. Die nagereg word gewoonlik soos 'n pannekoek gevorm, en is ook beskikbaar in die vorm van 'n suigstokkie.

Kyk na 'n paar goeie resepte uit die Koreaanse kookkuns: Bees [Koreaanse ribbetjies], Koreaanse pittige frikkadelle, Koreaanse gekaramelliseerde vrugte, Koreaanse pittige aartappels.

Aanbeveel: