2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tsjeggiese kookkuns sal elke toeris maklik beïndruk: heerlike en kranksinnige disse, baie groot porsies, lae pryse. As u besluit het om Praag te besoek, moet u beslis die unieke tradisionele kookkuns geniet. Verras jou sintuie en verdiep jou in 'n onvergeetlike kulinêre reis wat selfs die beste fynproewers sal waardeer.
Kyk na 'n paar in die volgende reëls tradisionele geregte en spesialiteite van die Tsjeggiese kombuis:
1. Varkskenkel
Gebraaide vark kneukel is een van die bekendste Tsjeggiese dissewat elke toeris beslis moet probeer. Die smaak is fantasties, en danksy die spesiale gaarmaakmetode is die vleis so sag dat dit net in jou mond smelt. Voordat dit gekook word, moet dit in 'n geurige marinade bier met speserye gemarineer word.
2. Fillet op room
Dit is waarskynlik die eerste gereg wat elke vleisliefhebber in Tsjeggië moet probeer. Dit is eintlik 'n filet op 'n romerige canapé. Dit word gewoonlik bedien met sagte aartappelbolletjies, geklopte room en geurige cranberry- of aarbeisous.
Ongewone kombinasie - onvergeetlike smaak. Tradisionele Tsjeggiese kookkuns word beskou as 'n ware versoeking en gastronomiese aantrekkingskrag, en daarom word baie van die geregte in baie fyn restaurante regoor die wêreld bedien, insluitend Svíčková na smetaně.
3. Kluitjies
Hierdie voorgereg lyk meestal soos ons brood, maar lyk effens klam. In werklikheid is dit 'n deeg met aartappelvulling, en in Praag word kluitjies gewoonlik saam met vleisgeregte bedien (veral met 'n dik sous).
4. Die verdrinkte man
Gewilde Tsjeggiese bierontbytwat in byna enige restaurant in Praag beproef kan word. Utopenec is 'n taamlike ongewone gereg, want dit is gesnyde worsies wat dig bedek is met uie. Dit word meestal bedien met 'n sous wat anders kan wees en is 'n ideale kombinasie vir u gunsteling donker Tsjeggiese bier.
5. Hermelienkaas
Dit is 'n tradisionele Tsjeggiese kaas wat die moeite werd is om in verskillende soorte te probeer: vars, gebraai, suur. Vars hermelyn is 'n sagte en vetterige kaas met wit vorm, wat soortgelyk is aan die Franse Camembert. Dit gaan goed met wyn, want dit word gereeld gemarineer en kan in olyfolie gedoop word. Dit word altyd bedien met knoffel, baie uie en soetrissies.
6. Bramborak
Dit is nogal 'n gewilde straatkos in Praag, wat gewoonlik op beurte, lewendige stadsplein en restaurante geproe kan word. Dit is gebraaide pannekoeke met aartappels, maar baie groot en dikwels met suurkool versier.
7. Beesvleis heuning
Dit skottelprys Tsjeggies | is ewe gewild in duur restaurante en klein restaurante. Verteenwoordig geroosterde varkribbetjies in 'n slaaisous met heuningmosterd. Bedien met vars brood, soetbos of rissiesous.
8. Knoffel
Die geurige Tsjeggiese knoffelsop is 'n ongelooflike lekker gereg wat u moet probeer as u besluit om Praag te besoek. Dit word berei van gerookte vleis met ribbetjies, en voeg slegs aartappels by die groentesop, en die geroosterde varkvet gee 'n spesiale smaak. Gegeur met die kruie komyn, oregano, peper en sout na smaak.
9. Trdelnik
Foto: die Slowaakse tyd
Dit is 'n baie gewilde straatkos in Praag onder toeriste - heerlike gebak waarvan die aroma gevoel kan word nog lank voordat u die tent met die naam Trdelník sien. Dit smaak soos broodjies: effens klam aan die binnekant, maar bros aan die buitekant en is matig soet. Strooi kaneel oor en bak dit op sosatiestokkies sodat dit hol is.
10. Papaversaadkoek
Dit is 'n klassieke kaaskoek met 'n soet papawervulsel. In Praag kan hierdie konfyt op straat of in bakkerye gekoop word en in verskillende kafees bestel word. As jy lief is vir soetgoed, sal jy sekerlik ook van hierdie lieflike versoeking hou tradisionele Tsjeggiese kookkuns.
Selfs as u nie binnekort van plan is om na Tsjeggië te reis nie, verhinder dit u nie om tuis met u kookkuns te eksperimenteer nie. Dompel u in die wêreld van heerlike en ongelooflike aptytwekkende Tsjeggiese kookkuns saam met hul tradisionele geregte en lekkernye.
Aanbeveel:
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Franse Kombuis
Franse kookkuns is bekend vir sy reputasie as die beste ter wêreld. Dit word baie gereeld vis en seekos, beesvleis, lam, pluimvee, konyn gebruik. Varkvleis geniet nie veel respek nie. Die Franse definieer slakke en paddabene as 'n verfynde lekkerny.
Die Gewildste Geregte Van Die Noorse Kombuis
Noorweë is 'n land waar visse vereer word. Die mees algemene geregte is haring, op verskillende maniere berei, kabeljou, heilbot en tarbot. Hierdie voorbereidingsmetode het oorgebly van die Vikings, wat 'n clipfix geneem het toe hulle gaan jag het en lang vaarte gejaag het.
Tradisionele Geregte En Spesialiteite Van Die Oostenrykse Kookkuns
Oostenrykse kookkuns is nie so kronkel soos die Franse kookkuns nie en kan eerder as eenvoudig beskryf word, maar dit verdien u aandag. Dit word sterk beïnvloed deur Hongare, Tsjegge, Italianers en selfs Turke, maar daar is 'n paar kulinêre meesterwerke wat hulself as tipies gevestig het.
Tsjeggiese Kookkuns - Geregte En Tradisies
Die pragtige Tsjeggiese Republiek laat ons dink aan interessante argitektuur, onvergeetlike kroeë, 'n wye verskeidenheid biere en ongesonde, maar ongelooflike heerlike kookkuns, wat 'n bietjie ongewoon klink vir die Bulgaarse maag. Tsjeggiese geregte is vetterig, sout, lekker en vetterig, maar steeds onweerstaanbaar.
Die Kos Van Die Ruimtevaarders Kom In Die Kombuis Van Die Bulgaar
Die kos wat deur die ruimtevaarders verbruik word, sal binnekort die Bulgaarse kookkuns betree. Die inheemse ruimtekos kos ons 5 BGN. Vir slegs 4-5 leva per porsie kan elke Bulgaar kos kry uit die ruimte-resepteboek. Dit word al meer as 30 jaar deur BAS onderhou.
