Party Dips - Lekker En Maklik

INHOUDSOPGAWE:

Video: Party Dips - Lekker En Maklik

Video: Party Dips - Lekker En Maklik
Video: Самодельная Рецепт Сальсы Ковбойской икры | Texas Caviar Party Dip 2024, November
Party Dips - Lekker En Maklik
Party Dips - Lekker En Maklik
Anonim

Op koue wintersdae is daar niks beter as huispartytjies nie. As u u arsenaal van voorgeregte wil diversifiseer en moeg is om op ongesonde skyfies, springmielies en gebraaide neute te wed, is hier 'n paar voorstelle vir 'n heerlike en maklike voorbereidingspartytjie. dompelswat ideaal sal wees met versnaperinge, bruschettas of beskuit.

Laat ons eers duidelik maak wat die betekenis van die vreemde woord "dip" is en wat die verskil is tussen dip, dressing en ranch. Wat die drie begrippe gemeen het, is dat dit almal 'n soort sous is. Die verskil is in die konsekwentheid. Die dip is dikker, amper net soveel as 'n pureemengsel, wat geskik is om te versprei eerder as om te water. Dit is baie handig om met snacks, bruschettas, Arabiese of Indiese brood te skep. Die slaaisous beteken sous, maar word meestal as sinoniem vir slaaisous gebruik. Ranch is 'n sous op basis van melk, gekombineer met sekere speserye.

Laat ons dus, na die etimologie van die nuwe terme in die Bulgaarse kookkuns, duidelik wees.

Die eerste voorstel wat ons aan u voorlê, is Party doop met maaskaas.

Dompels
Dompels

Kies maaskaas wat nie waterig is nie. Afhangend van die konsekwentheid daarvan, kan die hoeveelheid jogurt en mayonnaise wissel. Die belangrikste is dat die mengsel nie baie vloeibaar word nie, en dat die digtheid maklik is om te "skep".

U benodig die volgende produkte:

400 gram vars ongekruide maaskaas, 'n halwe kop ui - gerasper of gemeng, 2 knoffelhuisies, 110 gram gespanne jogurt, 160 gram mayonnaise, 1 teelepel seesout of soos u wil, 'n knippie peper en 3 eetlepels vars dille, fyngekap.

Metode van voorbereiding

Druk die wrongel met 'n vurk. Voeg die oorblywende produkte by en meng alles goed totdat jy 'n homogene mengsel kry. Ons beveel aan dat u dit minstens 'n uur laat staan voordat u die dip bedien, sodat die mengsel die aroma van knoffel en dille absorbeer. Kan ook in die yskas gebêre word.

Doop met avokado, knoffel, tamatie en vars koljander

Guacamole
Guacamole

Nee, dit is nie die beroemde Guacamole nie! Dit lyk soortgelyk, maar die smaak is heeltemal anders.

Voordat u hierdie dip begin maak, moet u seker maak dat u van die aroma van koljander hou. Andersins kan u dit vervang met pietersielie.

Jy sal nodig hê:

1 groot avokado, 1 groot ryp maar harde tamatie, 'n halwe kop ui, 2 knoffelhuisies, vars koljander ongeveer 20-25 blare (of pietersielie), sout en peper na smaak, ongeveer 30 ml. olyfolie en die sap van 'n halwe suurlemoen.

Metode van voorbereiding

Al die produkte moet gekap word; u kan 'n blender gebruik om uie en knoffel te kap, saam met koljander (of pietersielie), olie en suurlemoensap. As u nie 'n blender gebruik nie, druk die knoffel uit en kap die ui en koljander (pietersielie) baie fyn.

Skil en skil die avokado, sny dit dan in klein blokkies. Sny die tamatie in die helfte, skil dit en verwyder die steel, sade en al die vloeistof. Vir hierdie duik het u net die vleis nodig. Alle produkte word in 'n geskikte houer gemeng. Alle produkte word versigtig gemeng totdat 'n homogene mengsel verkry word.

Dit is goed om dit 'n uur in die yskas te laat staan, sodat die produkte beter meng en smaak. Hou in gedagte dat hierdie duik nie duursaam is nie en dat dit dadelik na bediening moet word.

Lekker en gejuig!

Aanbeveel: