Oshav Vir Oukersaand

INHOUDSOPGAWE:

Video: Oshav Vir Oukersaand

Video: Oshav Vir Oukersaand
Video: Ozganing hayoti Озганинг хайоти Hind kino Uzbek tilida HD 2024, November
Oshav Vir Oukersaand
Oshav Vir Oukersaand
Anonim

Oshawat is deel van die tradisionele Bulgaarse tafel vir Oukersaand. Op 24 Desember is dit verpligtend om slegs maer maaltye te eet, en dit is die laaste dag waarop vleis en suiwelprodukte verbode is. Tradisioneel moet die geregte 'n onewe getal hê, en een daarvan moet oshava wees.

Dit is 'n kompot van baie soorte gedroogde vrugte - pruimedante, appelkose, appels, vye, pere en meer. U kan Oshav by enige kruidenierswinkel koop, maar as u die outentieke Kersfeesgees wil behou, berei u dit tuis voor.

Dit is relatief maklik, u het nie baie produkte nodig nie, dit is ook lekker en het redelike goeie dieetkwaliteite. As u besluit het om dit tuis te doen, is dit goed om dit 1-2 dae voor die vakansie voor te berei. In sommige dele van Bulgarye word oshava voorberei op Sint Ignatius-dag, wat op 20 Desember is. As u dit wil doen, is die enigste voorwaarde dat u dit koud moet hou.

In die besige en voortdurend besige alledaagse lewe maak 'n groot deel van die mense 'n bestaan op die dag self, dus as u nie die tradisie volg nie, doen dit net voor die vakansie-aand. Wat het ons nodig om 'n lekker en terselfdetyd nuttige oshav voor te berei?

Oshav vir Oukersaand
Oshav vir Oukersaand

Oshav vir Oukersaand

Nodige produkte: 4 teelepels gedroogde vrugte, 4-5 eetlepels heuning

Metode van voorbereiding: Die vrugte wat u vir Oukersaand sal kies, is volgens u smaak. Pruime, pere, appels en appelkose word die meeste gebruik. Week u vrugte minstens 3 -4 uur voor die tyd in water. Plaas dit na die tyd op die stoof terwyl dit in die water is en laat dit kook. Voeg heuning by nadat die vrugte gaar is. Dit is goed om die osha te laat afkoel in die houer waarin dit gekook is.

As u wil, kan u naeltjies, kaneel of vanielje byvoeg vir die smaak.

Aanbeveel: