2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die einde van Desember kom nader en u moet die produkte koop vir die feestelike Oujaarstafel. Dit is nie nodig om swart kaviaar en aspersies, salm en gebraaide varkvleis op die tafel te hê nie - feestelike geregte kan met gewone produkte gemaak word.
Sonder om baie geld aan produkte voor te berei vir die voorbereiding van die Oujaarstafel, kan u ook 'n wonderlike Oujaarsaand vier.
Ekonomies en effektief is die slaai in die vorm van 'n slang, wat relevant is vir die verwelkoming van die jaar van die slang.
Nodige produkte: 200 gram kraprolletjies, 4 gekookte wortels, 4 gekookte eiers, 4 groot gekookte aartappels, 100 gram olywe - groen en swart, 1 pakkie mayonnaise, sout na smaak.
Rasper die rolletjies, voeg 'n bietjie mayonnaise by, voeg die gerasperde wortels, eiers en aartappels by en voeg die oorblywende mayonnaise by. Voeg sout by en roer. Sodra dit goed gemeng is, vorm 'n geboë slang in 'n lang bord. Dit is versier met gesnyde olywe wat oor die hele lengte as vlokkies versprei word. Langs die liggaam van die slang wissel swart en groen olywe af. Twee hele olywe vorm die oë. 'N Stuk gekookte wortel, in twee gesplitste, is die tong van 'n slang.
Vleis of vis in foelie is 'n maklike en nie baie duur weergawe van die hoofgereg vir die feestelike Nuwejaarstafel nie.
Nodige produkte vir 1 porsie: 1 mediumgekookte en geskilde aartappel, 3 sampioene, sout en witpeper na smaak, 'n halwe rooipeper, 100 gram vis of vleis van u keuse.
Die gedeeltes word apart in foelie toegedraai. Snye gekookte aartappels word op die foelie geplaas, met olie gesmeer. Die sampioene word gesny en gebraai en op die aartappelskywe geplaas. Strooi sout en witpeper bo-oor en smeer die gekapte peper oor. 'N Stukkie vleis of vis wat vooraf in warm vet gebraai is, word op hierdie groentekanapé geplaas. Voeg nog 'n bietjie sout by. Die punte van die foelie word oor die vleis toegedraai. Rangskik die porsies in 'n pan en bak 'n halfuur by 190 grade.
Die nagereg vir die Oujaars tafel kan met sjampanje gemaak word. Sit lang pynappelstukke in lang glase en gooi sjampanje daaroor. Na 'n paar minute sal die stukke met borrels bedek wees en na die oppervlak dryf.
In Bulgarye is die keuse van nuwejaarsresepte en -geregte buitengewoon groot, daarom het ons verskeie versamelings van resepte versamel met bewese nuwejaarsresepte soos:
- Nuwejaarsvoorgeregte
- vernaamste nuwejaarsgeregte
- Steaks en vleisgeregte vir die nuwe jaar
- 'n versameling resepte vir die nuwe jaar
- onweerstaanbare Nuwejaarsnageregte
- donsige vakansiekoeke
Aanbeveel:
Feestelike Spyskaart Vir Die Oujaars Tafel
Vir die feestelike Nuwejaarstafel, berei u regtig verrassend voor met u smaak en voorkomsgeregte wat deur u gaste onthou sal word. Om mee te begin, bedien 'n Mediterreense slaai met tong en tapenade. Vir 8 porsies benodig u 1 avokado, 'n halwe koppie rys, 1 ui, 1 beestong, 2 tamaties, 1 wortel, 2 blaarslaai.
Oujaars Tafel Regoor Die Wêreld
In Finland word die nuwe jaar gevier met visgeregte en verskillende slaaie. Een van die New Year's hors d'oeuvres heet rossoli; dit is gekookte en geskilde wortels, rooi beet en aartappels gemeng met piekels, gekapte uie, gegeur met 'n mengsel van vloeibare room, suiker en asyn.
Gebraaide Vark Vir Die Oujaars Tafel
Geroosterde varkvleis is die belangrikste gereg op die nuwejaars tafel. U kan dit maklik voorberei en skitter voor u familielede en vriende met wie u saam sal feesvier. U het 'n varkie nodig wat u met kokende water moet natmaak en afvee.
Sappige Nageregte Vir Die Oujaars Tafel
Verras u gaste met 'n sappige nagereg vir die Oujaarstafel. U benodig tweehonderd gram koekies, honderd milliliter water, twintig gram suiker, twee eetlepels kakao. Tagtig gram botter, tagtig gram klapperskaafsels, sestig gram poeiersuiker is nodig vir die room.
Heerlike Lekkernye Vir Die Oujaars Tafel
Die jaar van die waterdraak moet met vis gevier word. Daar moet minstens een visgereg op die Oujaarstafel wees - 'n hors d'oeuvre of 'n hoofgereg, sodat u in die jaar van die Waterdraak soos water kan loop. Hoewel vis in Bulgarye nie baie gewild is vir die nuwe jaar nie, bied Gotvach.
