2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Draai Oujaars tafel in 'n ongewone mengsel van kulinêre meesterwerke versamel van regoor die wêreld. In verskillende lande regoor die wêreld is daar tradisionele geregte voorberei vir die nuwe jaar. Verras u geliefdes met hulle en die vakansie sal werklik buitengewoon wees.
Italianers behandel hul vriende, wat by hul huis bymekaargekom het, met tuisgemaakte pasta, pizza en gebakte bone, sowel as 'n sjokoladekoek in die vorm van 'n stomp.
Die gasheer vergeet nie om gaste lensiesroomsop te bedien nie - hierdie gereg word beskou as 'n simbool van gesondheid, welstand en lang lewe. Hierdie sop is 'n perfekte balans tussen vloeistowwe in die liggaam en 'n versneller van metabolisme.
Oujaars tafel die pole is gewoonlik gelaai met twaalf vegetariese kookkuns. Gortpap met pruimedante, koue en warm visgeregte en papawersaadrolletjies bevredig die gaste se honger.
Vis is 'n wonderlike alternatief vir vleis op Oujaarsaand, aangesien dit glad nie minderwaardig is in voedingswaarde nie. Die samestelling van hierdie produk bevat volledige proteïene met 'n hoër inhoud van die essensiële aminosuur metionien. Vis is ook ryk aan poli-onversadigde vetsure, wat goed is vir die voorkoming van kardiovaskulêre siektes.
Die Franse, as ware fynproewers van fyn kookkuns, maar ook as ware patriotte, skep dikwels jou vakansie spyskaart van die geregte wat tipies is vir die verskillende provinsies in die land.
Aan die tafel word die geroosterde hoender, eend of kalkoen toegeken. Die Franse glo in die voël van geluk, wat in Oujaarsaand dit vul elke huis en bring geluk en geluk op sy vleuels.
Volgens voedingsdeskundiges het pluimveevleis 'n uitstekende smaak en is dit 'n uitstekende bron van volledige proteïene wat nie net goed deur die liggaam opgeneem word nie, maar die opname van plantproteïene aansienlik verhoog en die aminosuursamestelling van voedsel tydens etes balanseer.
Sagte pluimvee verteer maklik deur die liggaam omdat dit minder bindweefsel het as beesvleis.
Die Spanjaarde het die eet van 'n ware kultus gemaak. Aan die feestafel daar is altyd 'n klassieke Spaanse omelet, gerookte ham, gazpacho-sop en seekosrys, bekend as paella.
In Spanje is dit gebruiklik dat elke klokslag om middernag gepaard gaan met die eet van 'n druif, en 'n mens moet 'n wens maak. Druiwe is 'n uitstekende tonikum en stimulant wat energie oplewer.
Oujaarsaand in Japan Sit voor saam met ertjies en boontjies, gebraaide kastaiings, gekookte vis. 'N Eerplek word gegee aan die skottelgoed van seekool, wat ryk is aan jodium.
Maar een van die belangrikste tradisies van die nuwe jaar van die mense in die land van die opkomende son is die nakoming van wysheid wat deur die beroemde Confucius uitgespreek word. Volgens hom moet 'n mens eet totdat hy op 8/10 versadig is. Dit wil sê, u moet van die tafel af opstaan net voordat u aangestel word.
Aanbeveel:
Feestelike Spyskaart Vir Die Oujaars Tafel
Vir die feestelike Nuwejaarstafel, berei u regtig verrassend voor met u smaak en voorkomsgeregte wat deur u gaste onthou sal word. Om mee te begin, bedien 'n Mediterreense slaai met tong en tapenade. Vir 8 porsies benodig u 1 avokado, 'n halwe koppie rys, 1 ui, 1 beestong, 2 tamaties, 1 wortel, 2 blaarslaai.
Oujaars Tafel Regoor Die Wêreld
In Finland word die nuwe jaar gevier met visgeregte en verskillende slaaie. Een van die New Year's hors d'oeuvres heet rossoli; dit is gekookte en geskilde wortels, rooi beet en aartappels gemeng met piekels, gekapte uie, gegeur met 'n mengsel van vloeibare room, suiker en asyn.
Gebraaide Vark Vir Die Oujaars Tafel
Geroosterde varkvleis is die belangrikste gereg op die nuwejaars tafel. U kan dit maklik voorberei en skitter voor u familielede en vriende met wie u saam sal feesvier. U het 'n varkie nodig wat u met kokende water moet natmaak en afvee.
Sappige Nageregte Vir Die Oujaars Tafel
Verras u gaste met 'n sappige nagereg vir die Oujaarstafel. U benodig tweehonderd gram koekies, honderd milliliter water, twintig gram suiker, twee eetlepels kakao. Tagtig gram botter, tagtig gram klapperskaafsels, sestig gram poeiersuiker is nodig vir die room.
Heerlike Lekkernye Vir Die Oujaars Tafel
Die jaar van die waterdraak moet met vis gevier word. Daar moet minstens een visgereg op die Oujaarstafel wees - 'n hors d'oeuvre of 'n hoofgereg, sodat u in die jaar van die Waterdraak soos water kan loop. Hoewel vis in Bulgarye nie baie gewild is vir die nuwe jaar nie, bied Gotvach.
