2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die volgende reëls bied ons u 4 aan vegetariese weergawes van geregtewat tradisioneel met vleis voorberei word. Kyk wie dit is en kies wat u die beste hou.
Vleisbalsop
As u sopbolle vir middagete in 'n restaurant wil bestel, sal die bolletjies seker van maalvleis wees. Dit is net 'n klassieke resep vir sopballe. As u egter tuis is, kan u die vleis in u sop veilig vermy en die balletjies fyn gerasperde geelkaas, gemeng met broodkrummels, voorberei.
Of u wortels en uie vooraf braai of dit direk in kookwater sit en 'n handvol rys byvoeg, dit is 'n voorkeursaak. Dit is egter belangrik dat die water regtig kook as u die vegetariese balletjies daarin gooi. Wag ongeveer 15-20 minute, geur met die speserye wat u wil hê en bou weer die sop op, indien u wil.
Moussaka
Of dit nou ons moussaka, Griekse of Turkse moussaka is, ons berei dit altyd met maalvleis voor. U kan dit egter verwyder en 'n heeltemal vegetariese moussaka "opruim" waarby u, benewens die gewone aartappels, ook eiervrugte (wat voorheen van hul bitterheid gedreineer is), asook courgette kan byvoeg.
Laasgenoemde moet ook ongeveer 30 minute laat dreineer, met sout besprinkel, omdat dit te veel water in u skottel sou plaas.
Spiesies
Waarom moet vleispenne gemaak word? Sny soetrissies van dieselfde grootte en kleur, voeg sampioene, courgette en uie by, verdeel in groot skywe, sodat al die groente op 'n sosatiestokkie geryg kan word.
Meng dit in 'n bak, gooi 'n bietjie olyfolie, suurlemoensap, oregano, swartpeper en sout dit. Meng alles en laat al die speserye ongeveer 30 minute in die groente trek. Ryg dit dan net aan 'n sosatiestokkie en rooster of rooster dit gereeld. Dit is wonderlik vegetariese weergawe van tradisionele spiese.
Frikkadelle
Waarskynlik word selfs die "karnivore" van tyd tot tyd moeg vir die eet van maalvleis. Probeer dan aartappel frikkadelle of courgette frikkadelle maak.
U kan ook voorberei frikkadelle van verskillende setperke - pietersielie, dok, suring, spinasie, ens. Veral geskikte spyskaart vir die lente, want die natuur bied 'n wye verskeidenheid allerhande sagte setperke.
Aanbeveel:
Vegetariese Geregte Met Kekerertjies
Kekerertjies, soos die meeste peulgewasse, word al lank gewaardeer vir hul veselinhoud. Twee koppies kekerertjies voorsien die hele daaglikse inname van 'n persoon. Maar nuwe navorsing daaroor en die veselinhoud daarvan het onlangs 'n stap vorentoe gegee, wat daarop dui dat dit verder as vesel alleen kan strek en gekoppel kan word aan ander voedingsvoordele.
Geregte Wat Baie Lekkerder En Gesonder Word, Word Met Botter Voorberei
Volgens baie mense beveel 'n gesonde dieet die bereiding van produkte met so min vet as moontlik aan. En so is dit tot 'n mate. Botter word net so skadelik beskou as ander soorte vette wat gebruik word om kos te maak. In werklikheid is die waarheid dat daar is geregte waarvan die botter gekook word sal hulle lekkerder en baie gesonder maak.
Wat Kan Ons Van Wit Vleis Voorberei?
Die sagste deel van die hoender is die filet. Daarmee kan u wonderlike spesialiteite voorberei - om dit sappiger te maak, sit u vleis vooraf in 'n marinade. Ons bied u 'n heerlike en maklike resep - die enigste voorwaarde is dat die steaks wat u gebruik, in die speserye moet oornag.
Resepte Vir Shrovetide, Wat Tradisioneel Voorberei Word
By die vermelding van karnaval ons, die Bulgare, dink onmiddellik aan die sagte koeke en ander soortgelyke produkte wat ons gewoond is om karnaval te noem. Maar Maslenitsa (doelbewus met hoofletters geskryf) is een van die mees gerespekteerde en vrolike vakansiedae van die Russe.
Op Hierdie Manier Word Geroosterde Vleis Voorberei! Volg Die Advies Van Die Sjefs
Pluimvee en wild Heel pluimvee en sappige stukke vleis soos die bene en vlerke is die beste keuse. As die rooster nie bedek is nie, sal die hele groot voël nie goed gebraai word nie, tensy dit in die helfte gesny of in porsies gesny word. As u nog wil hê dat dit heel moet wees en as u rooster daarvoor geskik is, kan u dit op 'n sosatiestokkie bak.
