Gaar Geregte Wat Gevries Kan Word

Video: Gaar Geregte Wat Gevries Kan Word

Video: Gaar Geregte Wat Gevries Kan Word
Video: 24 uur lang alles doen wat MATTHY zegt 2024, November
Gaar Geregte Wat Gevries Kan Word
Gaar Geregte Wat Gevries Kan Word
Anonim

Bevriesing van gereed maaltye is nuttig vir baie huishoudings. Dit bespaar baie tyd en jy hoef nie elke dag te kook nie. Dit is belangrik om te weet watter gekookte geregte gevries kan word sonder om hul smaak na ontdooiing te verander.

Die bereiding van gekookte maaltye is baie gerieflik vir moeders van jong kinders wat nie kos uit die kinderkombuis wil neem nie. Met behulp van bevriesing kan u elke dag 'n ander gereg aan die kind aanbied en hy kan 'n verskeidenheid kosse eet. Bevriesing bederf nie die smaak van gekookte geregte nie, en vernietig ook nie die voedingstowwe in voedsel nie. Inteendeel, bevriesing stoor 'n baie groot deel van die voedingstowwe in voedsel op.

U kan sop, verskillende bredies en selfs nageregte vries. Die sop bly heeltemal onveranderd na ontdooiing. Gaar geregte soos vleis met aartappels, ertjies, boontjies, kool het ook 'n behoue smaak en voorkoms van die gereg.

U kan egter nie gebakte aartappels vries nie omdat dit beslis nie dieselfde smaak as dit ontdooi word nie. Die water wat daarin versamel, verander hul smaak heeltemal en geen speserye kan hierdie feit verander nie.

Bevriesing van kos
Bevriesing van kos

'N Ander voedsel wat sy smaak verander met vriespunt, is gekookte rys. Dieselfde geld vir rys wat in die oond gebak word, sowel as geregte waarin rys oorheers. Daarom is rys gewoonlik nie geskik om te vries as dit gekook word nie. Uitsonderings is geregte soos spinasie met 'n bietjie rys of ander kombinasies waarin die rys in klein hoeveelhede is. U kan hierdie geregte veilig vries. As dit ontdooi word, is die smaak van die gereg goed en word dit onveranderd bewaar.

U kan gekookte ertjies, bone in hul suiwer vorm of in kombinasie met verskillende soorte vleis veilig vries. Die smaak van die geregte bly onveranderd na ontdooiing.

Gekookte kool, geroosterde kool in die oond, kool met vleis is ander lekker geregte wat u veilig kan vries.

Bevriesing van kos
Bevriesing van kos

Geregte soos bredie met aartappels en vleis of aartappels en groente kan ook sonder probleme gevries word.

Daar is geen spesifieke sop wat u nie kan vries nie. Elke sop is geskik vir vriespunt en behou sy smaak na ontdooiing.

U kan ook frikkadelle en verskillende souse vries. U kan ook slegs souse vries om op die regte tyd vir verskillende geregte te gebruik.

Bevriesing van kos
Bevriesing van kos

Broccoli en blomkool in gekookte vorm is ook geskik vir vries. jy kan dit ook met hoender voorberei. Dit word baie lekker en die gereg verander nie na smaak nie. U kan ook gekookte wortels vries. U kan dit ook by enige gereg voeg wat u wil vries.

Dit is goed om die skottelgoed in glasflesse te plaas as u dit wil vries. Moenie die flesse toemaak voordat die skottel heeltemal afgekoel het nie. Maak dit toe met geskikte doppies en plaas dit in 'n kamer met 'n aparte deur of in die vrieskas.

Voordat u eet, is dit goed om die pot uit te haal en eers in die yskas te laat staan om stadig te ontdooi. Giet die inhoud van die pot na 24 uur in 'n geskikte houer en verhit dit op 'n warm plaat. Dit is die beste manier om die smaak van die geregte volledig te bewaar.

Ontdooi in die mikrogolfoond, sowel as ontdooide geregte in die mikrogolfoond verhit, verander die smaak van geregte.

Aanbeveel: