2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie van ons wat graag kook en regtig hul "goed" kry, maak 'n aantal foute. En ongetwyfeld word die meeste foute gemaak deur innoveerders in die kombuis. Die vraag is of dit voorkom kan word. En die antwoord is: Ja, dit kan jy regtig. Want selfs in die alledaagse kookkuns is daar 'n paar waardevolle reëls wat u moet volg. Hier is hulle:
- Dink aan watter geregte u benodig, sodat u nie tyd mors om dit te soek terwyl u die gereg voorberei nie. As u byvoorbeeld iets gaan braai of stowe, raai u aan dat u ook iets nodig het om dit mee te meng. Want dit is die klassieke voorbeeld as die gereg brand. Ons het eenvoudig nie voorsien waarmee ons dit sou vermeng nie;
- Berei al die nodige produkte vir die gereg voor om tyd te bespaar en nie te lank by die stoof te bly nie;
- Probeer die minimum hoeveelheid gereedskap gebruik, veral as u kombuis klein is. U kan die pan of kastrol veilig spoel as u verskillende goed daarin moet gaarmaak. Maar onthou dat u aan die einde van die kookproses 'n kwaliteit was nodig het;
- Probeer altyd positief wees wanneer u kook. Jacques Pepin self, wat 'n ware fakir in die kombuis is, sê kook moet 'n plesier wees. Dink aan die kwaliteit, nie die hoeveelheid voedsel nie;
- As u onervare of innoverend is in die kookkuns, bestudeer altyd u vooraf gekose resepte voordat u vinnig kook. Lees ten minste drie keer die instruksies vir die voorbereiding van u gekose gereg om te weet watter produkte en kombuistoestelle u benodig. Dit sal nie net baie tyd bespaar nie, maar ook senuwees;
- As u dink dat die geregte wat u voorberei suksesvol genoeg is, is dit die beste om te eksperimenteer. As u byvoorbeeld besluit het dat u vegetariese pasta wil eet, lees ten minste 'n paar resepte vir die voorbereiding daarvan. Want in sommige resepte hou u miskien nie van die bestanddele of die speserye wat gebruik word nie.
Verwyder dit net en gebruik wat u wil. U hoef nie 'n spesifieke resep te volg as u drie resepte in een meng kan meng deur produkte en speserye by te voeg of te verwerp nie.
Aanbeveel:
Die Geheim Van Die Perfekte Braai
Die legende lui dat die beroemde seevaarder en ontdekkingsreisiger Christopher Columbus, wat in die laat 15de eeu in die Karibiese Eilande aangekom het, verbaas was oor die stamme wat die gevangte vis en wild voorberei het deur dit op 'n spesiaal gemaakte houtstaander oor die vuur en dus die vleis te plaas.
Die Geheim Van Die Perfekte Pizzadeeg
Pizzadeeg is perfek as dit met gis gemaak word. Dan rys die deeg en die pizza raak donsig, en dit lyk asof vleis, groente en ander produkte in 'n deegwolk sak. U benodig 4 koppies meel, 1 eetlepel suiker, 4 eetlepels olie of gesmelte botter, 1 eier, 20 gram gis, 'n halwe teelepel sout, 1 teelepel melk of water.
Die Geheim Van Die Perfekte Stanimashki Sarmi
Stanimashki sarmi is 'n toets van geduld en harde werk van elke huisvrou. Die geheim van hul voorbereiding lê in die streng implementering van die resep. Een fout sou die onbeskryflike en tipiese smaak van die gereg kos. Dit is meestal die gevolg van die ruim toevoeging van een van die gunsteling Bulgaarse speserye - komyn.
Die Geheim Van Die Perfekte Sushi
Slegs 'n paar dekades gelede in Bulgarye het ons nog nooit van sushi gehoor nie, en die gelukkiges wat hierdie unieke Japannese spesialiteit probeer het, het dit net in die buiteland verorber of het uitgesien na kennisse om dit per vliegtuig aan hulle te stuur.
Die Geheim Van Die Perfekte Pizza
Die geheim van die perfekte pizza is eenvoudig, soos alles vernuftig - 'n dun bros basis en 'n baie lekker vulsel wat die pizza geurig maak en in jou mond smelt. Vir die deeg het jy twintig milliliter olyfolie, vyfhonderd gram meel, tweehonderd en vyftig milliliter water, 'n pak droë gis, tien gram sout nodig.
