Pizza Margarita Het 125 Jaar Oud Geword

Video: Pizza Margarita Het 125 Jaar Oud Geword

Video: Pizza Margarita Het 125 Jaar Oud Geword
Video: Pizza Margherita Recipe - How To Make Pizza Dough - Easy Pizza Recipe 2024, November
Pizza Margarita Het 125 Jaar Oud Geword
Pizza Margarita Het 125 Jaar Oud Geword
Anonim

Die gewilde pizza Margarita het 125 jaar oud geword. Die Italiaanse spesialiteit is in Junie 1899 deur die Napolitaanse sjef Rafaele Esposito geskep.

Die verhaal van Margarita-pizza vertel dat Rafaele Esposito genooi is deur die hoof van die tafeldiens - Camilo Gali, van die Italiaanse koninklike familie.

Esposito het die pizza spesiaal vir koningin Margarita van Savoye voorberei, en daarom dra die gewilde spesialiteit haar naam.

Die wet wat die voorbereiding van Margarita-pizza sertifiseer, is 'n brief wat Camilo Galli in 1899 onderteken het, toe die Italiaanse meesterkok 'n pizza met nuwe produkte op tradisionele deeg geskep het.

Margarita
Margarita

Raphael Esposito bevat in die pizza tamaties, mozzarella en basiliekruid, wat, behalwe dat dit tradisioneel vir die Napolitaanse streek is, ook die kleure van die Italiaanse landsvlag herskep.

Nadat pizza deur koningin Margarita goedgekeur is, bly die Italiaanse kulinêre versoeking tot vandag toe een van die mees geliefde voedsel ter wêreld.

Volgens 'n studie deur die Confederation of Small and Medium Italian Farmers - Coldiretti, beskou 39% van die Italianers pizza as hul nasionale gereg.

Pizza is die mees gebruikte woord in die Italiaanse taal, gevolg deur die woorde cappuccino, spaghetti en espresso.

Pizza Margarita is tot 'n tradisionele gereg van Napels verklaar, aangesien dit vir die eerste keer in hierdie stad voorberei is.

pizza
pizza

Coldirets sê dat die lekkerste Margarita slegs met suiwer Italiaanse olyfolie gemaak word.

Alhoewel dit een van die gewildste Italiaanse spesialiteite is, is Margarita-pizza nie die oudste pizza wat ooit gemaak is nie.

Die eerste pizza is in 997 gemaak, en hoewel dit nie bekend is uit watter produkte dit gemaak is nie, kan daar beslis gesê word dat die pizza nie tamaties bevat het nie, aangesien hierdie groente die Europese kombuis binnegekom het nadat dit uit Amerika gebring is.

Amerikaners is ook die land wat die meeste pizza verbruik, met een persoon wat gemiddeld 13 pond Italiaanse versoeking in een jaar verbruik.

Die Italianers bly in die tweede plek op die ranglys met 7,6 kilogram per persoon per jaar.

Aanbeveel: