2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Om in Wene koffie te drink is nie net 'n manier om vinniger wakker te word nie, maar 'n tradisie wat die inname van hierdie drank 'n aangename ritueel maak. In die Oostenrykse hoofstad was die drink van koffie al eeue lank die basis van sosiale kontakte.
Wene is dikwels die beste wat lewensgehalte in stede betref. In hierdie stad het koffie drink sedert 1683 deel van die kultuur van die inwoners van die hoofstad geword.
Daarom is die Weense koffiekultuur deur UNESCO waardeer en word dit in 2011 erken as 'n Oostenrykse ontasbare kulturele erfenis.
In 1683, toe Wene deur Turkse troepe beleër is, slaag die Oostenrykers daarin om hul indringers af te weer. Toe hulle die stad verlaat, het hulle sakke vol vars koffiebone agtergelaat.
Weense het onmiddellik 'n tradisie geskep om koffie te drink, wat hulle in 'n uitstekende ritueel verander het. Dus het baie kafees verskyn, wat sentrums geword het vir kommunikasie tussen verteenwoordigers van die literêre en artistieke elite van die stad. Baie van die kafees wat destyds ontstaan het, behou steeds hul outentieke voorkoms.
As u koffie in Wene drink, voel dit asof u in u eie huis is, waar u rustig en knus kan voel. In plaas daarvan om haastig koffie te drink, word dit in Wene stadig gedrink en die genot langer.
Dit is normaal dat 'n besoeker 'n koffie in 'n Weense kafee bestel en die hele dag daaraan deurbring terwyl hy op sy skootrekenaar werk of vriende ontmoet. Dit is presies wat bekende kunstenaars, filosowe en staatsleiers in die verlede gedoen het.
Onder gereelde besoekers aan kafees in Wene was kunstenaars Gustav Klimt en Egon Schiele, sielkundige Sigmund Freud en vele ander bekende mense. Sommige skrywers het selfs groot dele van hul werke geskryf terwyl hulle koffie voor hulle afkoel.
Om in Wene koffie te drink is 'n onvergeetlike ervaring - die kelners is in pakke en strikdasse en die koffie word op 'n silwer skinkbord bedien.
'N Glas water en 'n stukkie sjokolade word saam met die koffie bedien. Weense koffie is nie net een soort nie, daar is verskillende variasies soos "Capuchin", "Melange", "Kleiner Schwarzer" en ander.
Aanbeveel:
Die Slaai Van Die Bulgaarse Tradisies
As iemand ooit 'n dispuut maak oor wat die teken van ons nasionale identiteit in kulinêre terme moet wees, is dit Shopska slaai 'n leier sou wees. Dit het geen teenstanders as dit kom by die onmiskenbare smaak en buitengewone aanpasbaarheid by 'n ander nasionale simbool nie - brandewyn.
Sint Pietersdag: Gewoontes En Tradisies Wat Gevolg Moet Word
Aan 29 Junie Die Ortodokse Kerk vereer die nagedagtenis van die Heilige Apostels en propagators van die Christendom Petrus en Paulus . Vandag is die einde van die vastyd en die mense verbind die vakansie met die oes, die jong diere en die vroegste Petrovka-appels.
Paasgebruike En Tradisies
Paasfees is die helderste vakansie in die Christendom. Op hierdie dag vereer die Christelike kerk die Opstanding van God se seun Jesus [Christus]. Die vakansie is mobiel en word gevier op die Sondag van die Heilige Week, wat begin met die eerste lente volmaan.
Kulinêre Tradisies In Litaue
Litaue is die suidelikste en grootste van die drie Baltiese state. Dit is geleë aan die suidoostelike kus van die Oossee. Die land grens aan Letland in die noorde, Wit-Rusland in die suidooste en Pole en Rusland in die suidweste. Litaus behoort tot die groep Indo-Europese tale en word deur ongeveer 4 000 mense in Litaue gepraat.
Schnitzel - 'n Kosmopoliet Uit Wene Met 'n Skyfie Suurlemoen
Vir Weense schnitzel een ding is duidelik - hy is 'n ware kosmopolitaanse. Sy oudste spore lei na Spanje, waar die More in die Middeleeue hul vleis gepan het. In die 12de eeu het die Joodse gemeenskap in Konstantinopel ook 'n gereg gehad wat op Weense schnitzel gelyk het.
