2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Speserye is die afwerking van enige gereg. Die hoender is die algemeenste pluimvee ter wêreld en word op verskillende maniere in verskillende wêrelddele voorberei. Die speserye wat geskik is vir hoender is baie en van verskillende oorsprong. Die lys is te lank, maar laat ons sommige daarvan noem.
Peper. Dit is een van die mees algemene speserye in die Europese kombuis, en saam met sout is dit aan elke tafel beskikbaar. Swartpeper gee nie net 'n aangename smaak aan die gereg nie, maar help ook die spysvertering en verhoog die eetlus.
Roosmaryn. Dit is 'n spesery wat in die tradisionele Mediterreense kombuis gebruik word. Dit is geskik vir hoender, vis, wild, rysvoedsel en aartappels, geregte met kool, wortels en tamaties, asook vir baie soetgeregte.
Regan. Dit is een van die mees gebruikte speserye in die Italiaanse kookkuns, is geskik vir hoendergeregte, kom in baie souse voor en word suksesvol gebruik om baie pasta te geur.
Komyn. Daar is byna geen vleis wat nie daarmee kan geur nie. Dit is nie net 'n wonderlike en geurige spesery nie, maar miskien ook een van die speserye met die meeste genesende eienskappe.
Tiemie. Dit is 'n universele kruid wat nie net in die kookkuns gebruik word nie, maar ook 'n bestanddeel in baie medisinale en kosmetiese produkte. Word gebruik as 'n spesery vir hoender, sop, souse en slaaie.
Bahar. Word gebruik as 'n spesery vir die bereiding van die meeste worsies, in resepte vir hoender en vis. Dit is een van die speserye wat die meeste in die Karibiese kookkuns gebruik word, en word gereeld by gegrilde souse en sommige piekels gevoeg.
Basiliekruid. Geskikte speserye vir hoender en is terselfdertyd baie voordelig vir chroniese gastritis en kolitis.
Die keuse van speserye hang natuurlik af van die individuele smaak van elke persoon. Dit is 'n onbetwisbare feit dat die regte kombinasie daarvan 'n unieke smaak aan enige gereg kan gee.
Knoffel, pietersielie, rooi en wit peper, sout, kerrie, gemmer, neutmuskaat en vele ander word ook vir hoender gebruik.
Aanbeveel:
Geskikte Speserye Vir Beesvleis
Ons weet dat beesvleis een van die nuttigste en gesondste soorte vleis is, en hoewel dit baie duurder is as byvoorbeeld hoender en vark, moet dit ten minste vanweë die rykdom aan proteïene, yster, B na ons tafel kom. vitamiene, sink, fosfor en wat nie.
Geskikte Speserye Vir Lamsvleis
Tradisioneel neem die vraag na lamsvleis gedurende April en Mei toe. As dit goed voorberei is, is die smaak daarvan goddelik. Die kook van die perfekte lam behels 'n paar fynhede wat u moet bemeester. Voordat u die vleis geur, moet u oortollige vet en velle verwyder.
Geskikte Speserye Vir Kalkoenvleis
Die kalkoen is een van die gunsteling voëls vir die vakansie tafel. Dit is ook uiters nuttig - baie mense verkies dit bo hoender. 100 gram gekookte kalkoen bevat soveel as 30 gram proteïene teen die agtergrond van slegs 160 kalorieë. Hierdie vleis is ryk aan sink- en B-vitamiene, asook selenium.
Geskikte Speserye Vir Varkvleis
Varkvleis kom algemeen in ons kombuis voor. Om 'n heerlike gereg te kry, maak nie saak wat voorberei word nie, u moet veral begeerte hê en indien moontlik 'n bietjie kennis. Om varkvleis te kook is nie 'n probleem nie. Daar is natuurlik sulke geregte wat meer tyd, produkte, iewers en meer ervaring in die kombuis benodig, maar dit is nie baie ingewikkeld nie.
Heerlike Vulsel Vir Hoender En Hoender
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
