2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie mense dink dat wyn net van druiwe gemaak kan word. Elke wynkenner het ten minste een keer wyn gemaak wat van vrugte gemaak is.
Daar is eintlik niks vreemds aan die maak van vrugtewyn nie. In die meer bekende variëteite van hoë gehalte wyne, is verskillende vrugte altyd 'n aroma.
Witwyne word byvoorbeeld gekenmerk deur die aromas van appel, perske, pomelo, peer, piesang, vy, spanspek en selfs aromas van neute en sampioene.
In rooiwyne is die meeste aromas aarbeie, kersies, swartbessies, bosbessies, swartbessies en selfs sjokolade, peper en kruisement.
Uit alles wat tot dusver gesê is, is dit duidelik dat die vrugte amper hand aan hand met die wyn gaan. Leer dan om vrugte-wyn te maak.
In werklikheid kan dit van byna enige vrug berei word, en of ons dit wit, rooi of pienk neem, sal slegs afhang van die kleur wat ons kry.
Die mees algemene "rooi" vrugte wyne word van frambose, swartbessies, aarbeie, swartbessies en bloubessies gemaak, en die sogenaamde "wit" vrugtewyne word van appels en pere gemaak. Hier is twee maklike resepte oor hoe om u eie vrugtewyn te maak:
Frambooswyn
Bereiding: Strooi ongeveer 3 kg frambose met 2 kg suiker en stamp dit goed. Plaas dit dan in 'n groot glashouer en vul dit met 3 liter water. Ongeveer 2/10 van die houer moet leeg wees. Roer verskeie kere per dag en bêre die gereg by 'n temperatuur van 16-18 grade.
Na ongeveer 1 week word die mengsel gefiltreer en die sap wat daaruit ontstaan, in flesse gegooi om verder te fermenteer onder 'n deksel. Na ongeveer anderhalf maand sal die wyn begin opklaar. Dit word dan in bottels met kurke gegooi, wat in 'n koel posisie gestoor word.
Droë appelwyn
Voorbereiding: wat u nodig het, is slegs appels en suiker. Sny die appels in stukke en maal tot 'n pulp.
Ongeveer 150-200 g suiker word by 1 kg pap gevoeg. Knie alles in 'n groot genoeg houer en laat dit vir 2 tot 4 dae bedek wees.
Sodra die pap dryf, word die sap gegiet en die pap uitgedruk. By die sap wat so verkry word, word 100-150 g suiker per 1 liter gevoeg, en alles word in 'n geskikte houer toegemaak en ongeveer 20-25 dae verouder. Dit word sonder bottels in bottels gegooi en dit sluit goed.
Aanbeveel:
Gedroogde Vrugte Is Nuttiger As Vars Vrugte
Voedingkundiges beveel aan om ons spyskaart met gedroogde vrugte te diversifiseer, met die aandag op appelkose, appels, dadels, vye, rosyne, pruimedante. Die gelyste vrugte is ryk aan oplosbare sellulose en het 'n lae glukemiese indeks.
N Legende Oor Franse Wyne
Baie jare gelede het 'n beroemde wynmaker in Frankryk gewoon. Toe hy besef dat hy nie veel tyd in hierdie wêreld oor het nie, het hy sewe wingerde van verskillende soorte geplant. Sy idee was om 'n ongekende aromatiese wyn van almal te maak, wat hy sou laat as 'n nalatenskap vir sy sewe dogters.
Vrugte Wyne - 'n Plesier Vir Die Smaak
Hoe om 'n wonderlike vrugtewyn te maak, is 'n vraag wat die meeste huisvroue waarskynlik opgewonde maak. Ons sal nie tyd mors nie, maar wel resepte. Cranberry wyn Verwerk die bloubessies 5 dae na pluk. Verhit die vrugte tot kookpunt met 4 liter water per 10 kilogram bloubessies.
Vrugte En Groente Wat Geskik Is Vir Moeders Wat Suig
Borsvoeding dit is glad nie 'n maklike werk nie. Byna elke vrou het borsmelk na die bevalling, maar die praktyk toon dat min mense dit regkry om hul baba net met wonderbaarlike melk te voed. Die redes vir die staking van borsvoeding kan verskillende wees, insluitend spanning, geestestoestand, postpartum depressie.
Waarom Bevrore Vrugte En Groente Verkieslik Bo Vars Vrugte Is
As u, soos die meeste mense, dink dat vrugte en groente slegs nuttig is as dit vars is, is dit waarskynlik hoog tyd dat u aan u bekend maak waarom en hoe bevrore vrugte 'n baie groter voordeel in u kombuis kan hê. Dit sal beslis baie geriefliker wees om verskillende produkte vir die vrieskas voor te berei as u meer vrye tyd het, en om dit op die regte tyd te gebruik, sonder versuim om skoon te maak, wit te maak, te sny en te skraap.
