2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Voedingkundiges beveel aan om ons spyskaart met gedroogde vrugte te diversifiseer, met die aandag op appelkose, appels, dadels, vye, rosyne, pruimedante.
Die gelyste vrugte is ryk aan oplosbare sellulose en het 'n lae glukemiese indeks. Dit is 'n aanduiding wat die tempo weerspieël waarmee voedsel in die liggaam afgebreek word en in glukose omgeskakel word. Die lae glukemiese indeks voorkom die ontwikkeling van verskillende metaboliese afwykings.
Studies het getoon dat gedroogde vrugte baie biologies-aktiewe verbindings, vitamiene en minerale bevat wat hul antioksidante eienskappe bied en die voorkoms van kanker, kardiovaskulêre siektes en inwendige inflammasie onderdruk.
Anders as wat algemeen geglo word, gedroogde vrugte bevat nie soveel suiker. Dit maak hulle unieke produkte.
Gedroogde vrugte is ingesluit in die aanbevelings vir gesonde eetgewoontes in verskillende lande regoor die wêreld, soos Argentinië, Australië, Kanada, Frankryk, Duitsland, Italië, Swede, Engeland en die Verenigde State.
Gedroogde vrugte is soet te danke aan fruktose en glukose. En dit beteken dat hulle baie kalorieë bevat, maar nie gevaarlik is vir die figuur nie. Dit moet egter nie oordoen word nie.
Gedroogde vrugte is ryk aan antioksidante en waardevolle vesel. Van die antioksidante is die grootste hoeveelheid polifenole, wat sterk beskermende eienskappe het en 'n aantal gesondheidsvoordele meebring - reguleer bloeddruk, verbeter die spysvertering en voorkom 'n lang lys siektes. 'N Aantal studies toon dat matige inname van gedroogde vrugte as deel van 'n gesonde dieet u permanent kan help om gewig te verloor.
Alle gedroogde vrugte bevat verskillende nuttige stowwe, 'n paar keer meer as vars! Daar word geglo dat gedroogde vrugte 'n ware skat van vitamiene is, en dit gee 'n aantal voordele vir die gesondheid as dit eet.
Pruimedante is ryk aan vesel, vitamien A, B-vitamiene, kalium, kalsium, magnesium, sink, jodium. Dit is 'n uitstekende antidepressant en versterk bloedvate.
Wat die antioksidant-inhoud betref, is pruimedante voor die kampioene in hierdie kategorie - bloubessies.
Rosyne word gemaak van groot gedroogde druiwe. Dit is nuttiger as wit rosyne. Kardioloë beveel rosyne aan vanweë hul hoë kaliuminhoud. Magnesium maak rosyne onontbeerlik in die stryd teen stres. Rosyne word ook aanbeveel vir die voorkoming van osteoporose.
Gedroogde vrugte versterk bene en help teen chroniese moegheid, danksy hoë vlakke van kalsium en sink. Daar word beraam dat hulle 4 keer meer energie lewer as vars.
As gevolg van die teenwoordigheid van vitamien E en vitamien C, verbruik van gedroogde vrugte help om degeneratiewe siektes te voorkom, waarvan die risiko met die ouderdom toeneem.
Almal soorte gedroogde vrugte word beskou as 'n natuurlike manier om angs te verminder en oormatige eetlus te bevredig - die grootste sondaar om ekstra kilo's te kry.
Datums bevat die meeste vitamiene B5, wat ons lewenskrag verhoog. Datums verlaag die temperatuur. Hulle bevat 'n stof soortgelyk aan aspirien, en herstel ook normale vlakke van kalsium in die bloed.
Gedroogde appelkose is ryk aan provitamien A en kalium, wat dit nuttig maak vir hart- en niersiektes. Dit is ook 'n uitstekende hulpmiddel om hemoglobien in die bloed te verhoog. Slegs vyf gedroogde appelkose lewer per dag die nodige hoeveelheid yster en kalsium.
Gedroogde vrugte verbeter bui, en hierdie eienskap maak dit nuttig vir vroue in die menopouse wat depressie en uitermatigheid het.'N Handvol gedroogde vrugte per dag sal nie net wonders doen vir geestelike nie, maar ook vir fisiese gesondheid.
Hoe om droëvrugte te kies?
Ja, gedroogde vrugte is baie lekker en nuttig, maar slegs as dit behoorlik hanteer en geberg word. Dit blyk dat 'n groot deel van die droëvrugte op die mark verder verwerk word om 'n blink en aantreklike voorkoms te hê. Die doel van verwerking is om die rakleeftyd te verhoog. Die bykomende verwerking van die vrugte sluit egter in dat dit in gas- of petroloonde gedroog word, die gebruik van swaeldioksied, die inweek van olie van lae gehalte, en die verspreiding daarvan met gliserien om dit te laat skyn.
Sommige gedroogde vrugte (mango, pere, pynappel, bloubessies) word versuikerd, waarna dit aan die droogproses onderwerp word. Dit is nog gevaarliker omdat groot hoeveelhede suiker verbruik word, wat die middel ernstig kan beskadig.
Om negatiewe effekte te voorkom, moet dit gekies word gehalte droë vrugte. Dit is goed verpak (lees die etikette aandagtig) en het 'n duidelike vervaldatum. As u groente koop, kies vrugte wat nie baie aantreklik is nie, wat donker en selfs effens verrimpeld is. Alhoewel dit nie so mooi is nie, smaak dit beter en behou dit voedingstowwe.
Sluit matige hoeveelhede in u daaglikse spyskaart in gedroogde pruime en na slegs 'n paar happies voel u die invloed van hul voordelige bestanddele. Gedroogde vrugte is 'n ware geskenk uit die natuur, wat ons elke dag moet benut.
Aanbeveel:
Ten Bate Van Vars Uitgedrukte Vars Vrugte
Vars vrugte en groente is nuttige produkte vir ons liggaam, wat deel uitmaak van 'n gesonde leefstyl. Een goeie manier om waardevolle bestanddele uit die meeste vrugte en groente te haal, is om dit vars uit te pers. Suurlemoensap Gelsuur vrugte is nuttig vanweë die inhoud van vitamien C, B, riboflavien, kalsium, fosfor, magnesium, proteïene, koolhidrate, antioksidante.
Hoe Om Vars Tamaties Langer Vars Te Hou?
Daar is letterlik honderde soorte tamaties. Die toepassings van sappige en smaaklike groente is nog meer - op koue toebroodjies, in slaaie, vir verskillende geregte. Boonop is tamaties baie nuttig. Dit bevat werklike neerslae van vitamiene C, A en K, kalium (wat hartklop en bloeddruk beheer) en mangaan.
Waarom Vars Aartappels Nuttiger Is As Ou
Aartappels is 'n gunsteling kultuur van Bulgare. Dit kom voor in die emblematiese Bulgaarse resepte. Byvoorbeeld, klassieke moussaka. As die hoofproduk van die Griekse moussaka die eiervrug is, dan is die aartappels 'n klassieke weergawe van hierdie Balkangereg.
Bevrore Vrugte En Groente - Nuttiger As Vars
Navorsers aan die Institute for the Study of Nutrition in die Verenigde Koninkryk het tot die ongelooflike gevolgtrekking gekom dat bevrore vrugte en groente baie meer voedingstowwe bevat as vars. Die rede lê daarin dat vars vrugte en groente nie die stalletjies bereik sodra dit gepluk word nie, maar eers na 'n paar dae en daarom verloor hulle baie van hul waardevolle stowwe.
Waarom Bevrore Vrugte En Groente Verkieslik Bo Vars Vrugte Is
As u, soos die meeste mense, dink dat vrugte en groente slegs nuttig is as dit vars is, is dit waarskynlik hoog tyd dat u aan u bekend maak waarom en hoe bevrore vrugte 'n baie groter voordeel in u kombuis kan hê. Dit sal beslis baie geriefliker wees om verskillende produkte vir die vrieskas voor te berei as u meer vrye tyd het, en om dit op die regte tyd te gebruik, sonder versuim om skoon te maak, wit te maak, te sny en te skraap.
