Bruinsuiker Muscovado

Video: Bruinsuiker Muscovado

Video: Bruinsuiker Muscovado
Video: PAUNAY TUBO 2021|MUSCOVADO SUGAR|BREAST CANCER SURVIVOR|BING MAGS 2024, November
Bruinsuiker Muscovado
Bruinsuiker Muscovado
Anonim

Ons is almal lief vir gebak wat van wit geraffineerde suiker gemaak word. Wat ons nie weet nie, is dat dit heeltemal vervang kan word deur 'n gesonder alternatief vir suiker, en dit is bruinsuiker Muscovado.

Muscovado-bruinsuiker is ongeraffineerde suiker van die eiland Mauritius. Dit is maklik herkenbaar aan sy tradisionele donker kleur en vervang alle toepassings van wit suiker in die kookkuns.

Muscovado-bruinsuiker is egter taai en het 'n spesifieke smaak as gevolg van die suikerrietstroop, wat nie tydens die vorming daarvan geskei word nie.

Die grootste produksie van Muscovado-bruinsuiker word in die Filippyne gerapporteer.

Dit word meestal in verpakkings van 300-500 gram verkoop, en die prys wissel tussen BGN 3-5.

Die verpakking moet egter goed toegedraai word na gebruik, aangesien die goeie en spesiale smaak van Muscovado te wyte is aan die feit dat dit taai en geuriger is as ander soorte bruinsuiker.

Tipes suiker
Tipes suiker

Hoe om die regte een te ken bruinsuiker Muscovado?

Die verpakking van bruinsuiker moet ongeraffineerd geskryf word.

Die prys is duurder as normale suiker, maar dit is nie 'n betroubare manier om te weet of 'n gegewe suiker eg is nie;

Die betroubaarste huistoets is die volgende: u benodig suiker en water. Gooi bietjie suiker in 'n deursigtige houer (beker) en giet 'n bietjie water. Meng goed en kyk wat gebeur.

As die suiker met melasse gekleur is, sal die water inkleur en die wit suikerkristalle tot onder gaan sit. As u afgekom het kwaliteit bruinsuiker, die water sal helder bly en die suiker sal bruin wees.

Aanbeveel: