2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Eet tofu in plaas van eiers vir ontbyt of boontjies in plaas van maalvleis in rissieblikkie help jou om langer te leef, beweer 'n nuwe studie.
U daaglikse proteïeninname van plante in plaas van diere verminder die risiko van vroeë dood, het navorsers bevind. By 3% van die mense, waar hul daaglikse energie-inname afkomstig is van plantproteïen in plaas van dierlike proteïene, word die risiko van voortydige dood met 10% verminder, toon die resultate.
Die resultate is veral bemoedigend by mense wat plantaardige proteïene kies in plaas van eiers (24% laer risiko by mans en 21% laer risiko by vroue) of rooivleis (13% laer risiko by mans, 15% by vroue).
"Die uitsluiting van rooivleis uit u dieet kan nuttig wees, maar slegs as u 'n gesonde plaasvervanger neem", het hoofnavorser Jiaki Huang, 'n postdoktorale genoot aan die National Cancer Institute, gesê.
"Byvoorbeeld om 3% van die energie wat ons uit eierproteïen of rooivleisproteïen kry, te vervang plantaardige proteïene van volgraan of graan, sou dit lei tot 'n beskermende assosiasie van mortaliteit in die algemeen, "verduidelik Huang." Aan die ander kant vervang ons 3% van die energie wat ons uit eierproteïene of rooivleisproteïene kry deur ander voedsel soos versoete suiker drankies., sal waarskynlik nie tot 'n vermindering in sterftesyfer lei nie. '
Vir hierdie studie het Huang se span voedingsdata van meer as 237.000 mans en 179.000 vroue wat tussen 1995 en 2011 versamel is, ontleed as deel van 'n langtermynstudie oor dieet en gesondheid.
Proteïene vorm ongeveer 15% van die daaglikse diëte van mense, met 40% afkomstig van plante en 60% van diere, het die navorsers bevind.
Na 16 jaar se opvolging het 'n patroon ontstaan waarin 'n sekere risiko van proteïeninname deur plante die risiko van vroeë dood verminder. Volgens die resultate het elkeen uitruil van dierlike proteïene vir groente van 10 gram vir elke 1000 kalorieë lei tot 'n 12% laer risiko vir vroeë dood by mans en 14% by vroue.
Dr Demetrius Albanes, 'n senior navorser aan die Kankerinstituut, het gesê: Ons data lewer bewys om die voordelige rol van plantaardige diëte in die voorkoming van kardiovaskulêre sterftes te ondersteun, asook inligting oor hoe veranderinge in die keuse van proteïenbronne die gesondheid kan beïnvloed uitkomste en lang lewe. '
Daar is baie redes waarom die keuse van plantaardige proteïene bo diereproteïen kan u help verleng die lewe navorsers en kundiges dring daarop aan.
Vleisproteïene bevat gewoonlik hoër vlakke van versadigde vet, cholesterol, natrium en ander voedingstowwe wat nie baie goed vir u gesondheid is nie, sê Connie Diekman, 'n voedsel- en voedingskonsultant in St. Louis en voormalige president van die Academy of Nutrition and Nutrition. dieetkunde.
"Byvoorbeeld, dertig gram rooivleis gemeng met volgraanpasta en groente sal baie minder versadigde vet lewer as tweehonderd en vyftig gram biefstuk," het Diekman voortgegaan.
"Aan die ander kant kom plantproteïene met baie vesel, antioksidante, vitamiene en minerale," het Kayla Jaekel, 'n geregistreerde voedingsdeskundige en bestuurder van Mount Sinai, New York Diabetes Health Care System, bygevoeg.
Die navorsers het ook bygevoeg dat daar iets spesifieks in die aminosure kan wees wat gevorm word deur die afbreek van dierlike proteïene, wat kan lei tot vergroting van die are of inflammasie. Dierlike proteïene kan ook die gesondheid van dermbakterieë by mense beïnvloed.
Een swak punt van die studie is dat dit afhanklik is van mense se herinneringe, aangesien hulle moet onthou wat hulle geëet het terwyl hulle die vraelys ingevul het, het Dickman gesê.
'Dit gee 'n idee van die inname tydens die dieet, maar dit toon geen patroon nie, en patrone is die sleutel', verduidelik Dickman. 'Die kombinasie van 'n eier met bruinrys en groente bied 'n heel ander inname van voedingstowwe as eiers. spek, brood en sous."
Hierdie bevindings weerspreek egter ander onlangse studies wat beweer dat eiers gesonder is as wat mense al dekades lank glo, het Jaekel gesê. "Ek dink eiers kan deel uitmaak van 'n gesonde en gebalanseerde dieet," voeg Yakel by.
Diekman sê: My bevindings uit die studie, en wat ek aan klante sou sê, is dat bewyse steeds versamel ten gunste van die belangrikheid van die inname van meer plantaardige voedsel en minder dierlike voedsel, terwyl die inname van groente verhoog word. Volgraan en vrugte. Ons kan geniet ons gunsteling kos, heel eier of vleisgereg, maar beter nie elke dag nie en verkieslik in kombinasie met baie plantvoedsel. '
Aanbeveel:
Daarom Verleng Soetrissies Die Lewe
Om 'n persoon se lewe te verleng, is dit nie net nodig om slegte gewoontes op te gee nie, maar ook om gesond te eet en sport te beoefen. Warm soetrissies is die vrugte van tropiese struike van die geslag Capsicum (sien peper), wat die stof capsaïcine bevat.
Pittig Verleng Die Lewe
Die verbruik van gekruide kos hou baie voordele in. 'N Nuwe studie het nog een daarvan geïdentifiseer. Dit blyk dat gekruide kos die lewe verleng. 'N Nuwe studie toon dat aanhangers van warme 14% minder gevaar het vir asemhalingsiektes, kardiovaskulêre probleme en kanker.
Kool, Broccoli En Blomkool Verleng Die Lewe
Mense wat groot hoeveelhede kool, broccoli en blomkool verbruik, leef langer. Kruisagtige groente is ryk aan vitamien C en bevat 'n aantal ander gesonde stowwe. Die drie groente het nog 'n voordeel: hulle kan ekstra kilogram ontslae raak, aangesien dit spesiale fitone-voedingstowwe bevat wat maagvet verbrand.
Voedsel In Die Tradisionele Asiatiese Dieet Wat Die Lewe Verleng
'N Aantal studies het bevind dat mense in Asië minder geneig is om kwaadaardig te raak, hartsiektes en dat min Asiërs vetsugtig is. Danksy dit leef hulle gewoonlik langer. Die rede vir langlewendheid in Asiatiese lande is hul gesonde dieet.
Die Verbruik Van Soveel Bier Per Dag Verleng Die Lewe
Dit is een van die gewildste drankies ter wêreld bier . En soos hulle sê - die.gif" /> Daarom probeer wetenskaplikes regoor die wêreld uitvind wat die waarheid is. Volgens die studie Alkoholverbruik op ouderdom en die impak daarvan op die lang lewe, wat onlangs in die tydskrif Age and Age gepubliseer is, verbruik binne redelike perke van bier verhoog die kanse op lang lewe .
