2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vir baie gaan kaas en vrugte hand aan hand. Die probleem kom as hulle korrek gekombineer moet word, omdat die verkeerde kombinasie van hierdie produkte in baie gevalle die sin van hul ware smaak verloor. Hier is 'n paar van die suksesvolste kombinasies.
Brie kaas
Brie is 'n sagte Franse kaas. Die smaak daarvan is ryp en ryk. Die oppervlak is bedek met fyn wit vorm en die binnekant is melkwit of liggeel. Dit pas goed by groen appels, aarbeie, pere, spanspekke en druiwe.
Emmentale kaas
Emmental is 'n Switserse kaas. Dit is geel van kleur en het 'n dik konsekwentheid. In die meeste gevalle is dit half solied en smaak dit soos spore neute. Die kenmerkende gate daarin word gevorm deur die lug wat vrykom wanneer die kaas gis. Emmental pas goed by kersies, pere en appels.
Gouda kaas
Gouda is 'n Nederlandse harde koeikaas met 'n hoë vetinhoud. Die jong Gouda-kaas is in 'n rooi dop en kombineer goed met spanspekke, appelkose, kersies en pere. Die ryp een het 'n geel skil en is heerlik om met appels te kombineer.
Gruyere kaas
Gruyere is 'n Switserse kaas met 'n dik tekstuur. Dit is geel van kleur met 'n taamlik sout smaak, met spore van okkerneute en 'n skerp, gekruide aroma. Geskik vir fondue, verskillende souse, gekombineer met vye en druiwe.
Camembert-kaas
Camembert lyk baie soos Bree. Die smaak is sag, olierig en ryk aan aroma. Spore van sampioene of neute kan gevoel word. Kombineer goed met spanspekke, druiwe en bessies.
Mascarpone-kaas
Italiaanse kaas met 'n baie hoë vetinhoud. Dit is dig en sag, soutvry en geskik vir verspreiding. Dit is nie toevallig dat dit die meeste verkies word vir vulsels, ys en nageregte nie. Bessies en vye is 'n gewilde toevoeging tot Mascarpone.
Parmesaankaas
Parmesaan is miskien die bekendste Italiaanse kaas. Dit is olierig, ferm en krummelrig en daarvoor is pere, druiwe, aarbeie, vye en spanspekke geskik.
Provolone kaas
Provolone is 'n egte Italiaanse koeikaas. Met 'n sagte komposisie wat mettertyd verhard. Die smaak daarvan is baie dig. Die vrugte word suksesvol met druiwe, pere en vye versier.
Roquefort-kaas
Roquefort is 'n soort bloukaas. Die bokant van die kaas is bedek met 'n blink kors, en die binnekant - met 'n vetvet kern van blou vorm. Aanbeveel in kombinasie met druiwe, vye en pere.
Bloukaas
Elke bloukaas het 'n ander smaak, afhangend van hoe lank dit ryp word. Dit kan saam met pere, rosyne en vye bedien word.
Aanbeveel:
Gedroogde Vrugte Is Nuttiger As Vars Vrugte
Voedingkundiges beveel aan om ons spyskaart met gedroogde vrugte te diversifiseer, met die aandag op appelkose, appels, dadels, vye, rosyne, pruimedante. Die gelyste vrugte is ryk aan oplosbare sellulose en het 'n lae glukemiese indeks.
Watter Gereg Pas By Watter Wyn?
Hoe om wyn met kos te kombineer? Waarna om te kyk wanneer die keuse van wyn ? Cocktails, soet wyne, bitter wyne … Met watter geregte kan gekombineer word? Die volgende reëls sal u vertel waarna u moet let wyn en voedsel te kombineer . Eerstens moet u let op smaakknoppies - sout, soet, bitter of suur.
Watter Groente En Produkte Pas Goed By Koljander?
Koljander is sedert antieke tye tot voordeel van die mensdom. Die geskiedenis toon dat dit tot 5000 vC gekweek is. Maar tot op hede gesien, was koljander die onderwerp van baie kontroversie en ekstreme posisies. Die sleutel lê in die oorsprong van sy moderne naam, afkomstig van die Griekse "
Watter Speserye En Kruie Pas Goed By Watter Produkte?
Pittige en aromatiese kruie is basiliekruid, dragon, pietersielie, knoffel, swartpeper, kerrie, koljander, komyn, kaneel, paprika en saffraan. Versoenbare groente en speserye: Eiervrug - oregano, pietersielie; Beet - dille, pietersielie;
Watter Voedsel Is Goed Vir Die Skildklier En Watter Nie
Skildklierprobleme is moeilik om op te spoor. Die simptome is gewoonlik gewigsprobleme, gebrek aan energie en slegte spysvertering. Die konstante gevoel van moegheid gaan gepaard met swelling. Om hormone te kan produseer en goed te kan funksioneer, benodig die skildklier jodium.
