Is Piknik Nuttig Of Skadelik?

Video: Is Piknik Nuttig Of Skadelik?

Video: Is Piknik Nuttig Of Skadelik?
Video: Группа Пикник - Лучшее 2024, September
Is Piknik Nuttig Of Skadelik?
Is Piknik Nuttig Of Skadelik?
Anonim

Universele speserye en klaargemaakte sous is 'n gerief in die lewe van elke huisvrou. Hulle is heerlik, maak die gereg altyd perfek gegeur en pas by feitlik enige kos - van slaai tot feitlik enige nasionale kookkuns.

Met die bevordering van 'n gesonde lewenstyl begin ons onsself toenemend afvra: nuttig of skadelik is 'n spesifieke voedsel of speserye.

In die geval van klaargemaakte speserye soos Pittig - Die vrae is baie. Dit bevat 'n groot hoeveelheid bestanddele, baie E's, waarvan die skade die afgelope paar jaar gewild geraak het. Vandag op die agenda is die vraag: Pittig is nuttig of skadelik?

Pittig
Pittig

Kom ons fokus op sommige bestanddele. Picantina bevat stysel, mononatriumglutamaat, baie E's en 'n groot hoeveelheid sout. Ons weet almal die skade van sout - oormatige soutverbruik lei tot hoë bloeddruk, opgeblasenheid, nierprobleme. Stysel is oor die algemeen nie skadelik nie, maar as ons sensitief daarvoor of vir gluten is, is dit miskien nie die geskikste bestanddeel vir ons nie. Daarenteen is geblyk dat E-s skadelik is. Sommige - meer as ander, en selfs toegeskryf aan kankerverwekkende eienskappe.

Laat ons egter fokus op die mees omstrede bestanddeel in Picanti, naamlik mononatriumglutamaat. Dit staan bekend as die "smaakmoordenaar" en word meestal in kitskosrestaurante gebruik, en is veral gewild in Chinese restaurante. En as u wonder waarom hierdie kos so lekker is, is die rede mononatriumglutamaat. Die skade daaraan is groot. Dit is bekend dat dit 'n onweerstaanbare aptyt veroorsaak vir voedsel wat dit bevat. In die praktyk word gebruikers van sulke geregte dus dikwels verslaaf. Die liggaam se reaksie is dat hy meer en meer van hulle wil hê.

Hoendersop met pikant
Hoendersop met pikant

Dit kan baie skade veroorsaak. Daar word geglo dat dit tot oorgewig, hoofpyn, hoë bloeddruk, hartkloppings lei. Daar word ook geglo dat dit breinselle beskadig en Alzheimer kan veroorsaak. Volgens sommige wetenskaplikes is mononatriumglutamaat selfs kankerverwekkend.

As gevolg van al hierdie skade, is die aanbevelings van die Wêreldgesondheidsorganisasie soos volg: ons moet nie meer as 2-3 keer per week voedsel eet wat mononatriumglutamaat bevat nie.

Aanbeveel: