Plantaardige Olie Verhoog Die Risiko Van Demensie

Video: Plantaardige Olie Verhoog Die Risiko Van Demensie

Video: Plantaardige Olie Verhoog Die Risiko Van Demensie
Video: Jong Dementie - Taboe 2024, September
Plantaardige Olie Verhoog Die Risiko Van Demensie
Plantaardige Olie Verhoog Die Risiko Van Demensie
Anonim

'N Dieet ryk aan plantaardige olies verhoog die risiko van demensie dramaties. 'N Nuwe studie toon dat gereelde verbruik van plantaardige olies veroorsaak dat plaak in die brein opbou, wat een van die eerste simptome van ernstige neurodegeneratiewe siektes is.

Die data kom te midde van onlangse oproepe deur baie wetenskaplikes om die inname van versadigde vette soos botter en room te verminder, sodat mense hulself teen kardiovaskulêre siektes kan beskerm, terwyl hulle klem lê op plantaardige vette. Dit is nie die mening van wetenskaplikes van die Beierse Universiteit in München nie, wat meen dat dit 'n ernstige fout is.

In die 1950's is ons aangesê om op te hou om versadigde vette te eet en produkte soos olie te kook en te verbruik. Dit is toe die toename van hierdie vet begin, mits dit nooit besonder wenslik is nie, en ook geen faktore vir die bevordering daarvan is nie, verduidelik Catherine Kahan, die hoofprofessor van die studie.

Die enigste voorvereiste vir mense om aan te hou om plantvette te verkies, is hul prys. In vergelyking met diere is dié wat van plante gemaak word, baie keer goedkoper.

Plantaardige olies word uit verskillende bronne vervaardig - van canola, klapper, mielies, soja, sonneblom, saffraan, katoen, rysemels en druiwe. Volgens Duitse wetenskaplikes het oormatige inname van sulke olies 'n uiters skadelike uitwerking op ons liggame.

In die eerste plek laat hulle mense duiselig, moeg voel, migraine veroorsaak en kan volgens sommige gegewens een van die oorsake van Alzheimer en demensie wees.

Gebraai
Gebraai

Daar is gevind dat plantaardige olie oksidatiewe spanning veroorsaak, wat nadelig is vir breinvliese. Dit is 'n belangrike oorsaak van gedenkplaat, wat die breinaktiwiteit inmeng.

Die resultate van die studie is aan die Europese Voedselveiligheidsowerheid voorgelê, waar oorweeg word om maatreëls te neem om die verbruik van plantaardige olies onder Europeërs te beperk. Die nuus kom enkele maande nadat die plantolie wat gebruik is om Nutella-sjokolade te maak, as giftig en kankerverwekkend geïdentifiseer is.

Aanbeveel: