Slegs Ryp Heuning Is Nuttig

Video: Slegs Ryp Heuning Is Nuttig

Video: Slegs Ryp Heuning Is Nuttig
Video: ЧТО Я БЕРУ С СОБОЙ НА ОБЪЕКТЫ? Вооружение геодезиста- топографа. 2024, November
Slegs Ryp Heuning Is Nuttig
Slegs Ryp Heuning Is Nuttig
Anonim

Goed ryp heuning genees regtig, en in die een wat die byeboere haastig uit die korf haal, is nie alle gistingsprosesse uitgevoer nie. In kwaliteit heuning is die vog nie meer as 21 persent nie.

Onvolwasse heuning begin gis, borrels verskyn daarin. Moet nooit heuning met borrels koop nie. Die volwassenheid van heuning kan bepaal word deur die gewig daarvan. Een liter regte, goed ryp heuning weeg 1400 g.

As u in die herfs of winter heuning koop, moet die kristallisasieproses daarin begin het. As dit nie die geval is nie, is dit heel waarskynlik heuning wat hittebehandeling ondergaan het.

By temperature bo 40 grade verloor dit sy bruikbare eienskappe en akkumuleer skadelike stowwe daarin. Hittebehandelde heuning is herkenbaar as jy dit op die mes van die mes laat val.

Heuning is onnatuurlik suiwer en deursigtig en as dit tot 5 grade verhit word, slyp dit soos 'n glasdraad. Dit smaak soos karamel.

En goed ryp heuning, as ons dit met 'n lepel skep, vloei dit baie stadig daaruit. As ons die lepel vinnig draai, sal dit in lae soos kleefband om dit draai. Onryp heuning is vloeibaar en vloei in 'n stroom van die lepel af, selfs al draai ons dit vinnig. Goed ryp heuning is altyd dik.

Aanbeveel: