Spruitjies Beskerm Teen Allerhande Siektes

Video: Spruitjies Beskerm Teen Allerhande Siektes

Video: Spruitjies Beskerm Teen Allerhande Siektes
Video: Bladerdeegknakworstster – #kersthapje - Allerhande Kids 2024, November
Spruitjies Beskerm Teen Allerhande Siektes
Spruitjies Beskerm Teen Allerhande Siektes
Anonim

Navorsers van plantvoedingstowwe het bestanddele in spruitjies gevind wat die liggaam se verdedigingstelsel help om kanker en ander gevaarlike siektes te bestry. Spruitjies, sowel as ander kruisagtige groente, “ontwapen” die chemikalieë wat kanker veroorsaak, en versterk terselfdertyd die ensieme wat ons liggaam teen vergiftiging beskerm.

Studies deur Nederlandse navorsers dui daarop dat spruitjies ons liggaam teen kanker beskerm deur ons DNA gesond te hou. DNA is verantwoordelik vir die verdeling van selle in ons liggaam.

Wanneer die struktuur van ons DNA ontwrig word, kan selle vinniger as normaal begin verdeel, wat kan lei tot die vorming van 'n kankergewas. Baie studies bewys dat spruitjies die vermoë het om ons DNA teen skade te beskerm.

Die navorsers het 'n studie gedoen deur 'n groep gesonde mans in twee te verdeel. Die een groep het 300 gram spruitjies per dag geëet, terwyl die ander geen kruisagtige groente in hul dieet ingesluit het nie. Na drie weke het mans wat spruitjies geëet het, 28% minder DNA-afwykings gehad.

Verminder spysverteringskanker met spruitjies.

Die voedingstowwe in spruitjies beskerm die liggaam teen heterosikliese amiene, wat bestanddele is wat kanker in gegrilde of houtskoolgebraaide vleis bevat. Hierdie karsinogene word gewoonlik geassosieer met kolonkanker. Dierestudies het getoon dat diegene wat Brusselse spruitjiesap en heterosikliese aminokarsinogeen kry, minder geneig is om kanker te ontwikkel.

Spruitjies
Spruitjies

Diere wat spruitjies gekry het, het 'n verminderde aantal voorkankeragtige selle in die dikderm en lewer, sowel as 'n drastiese vermindering in voorskadelike lewerskade. Hierdie wonderlike resultate is die gevolg van die sterk vermoë van spruitjies om die liggaam teen vergiftiging te beskerm en die dikderm skoon te maak.

Spruitjies bevat ook vesel, wat die selle waaruit die mure van die dikderm bestaan, voed en siektes daarmee saam, insluitend kanker, voorkom.

Spruitjies help met blaaskanker.

Ander studies toon dat spruitjies beskerm word teen blaaskanker. Die diëte van 697 mense wat met blaaskanker gediagnoseer is, is vergelyk met dié van nog 708 mense van dieselfde ouderdom, geslag en etnisiteit wat liggaamlik gesond was.

Die gemiddelde daaglikse inname van spruitjies, asook ander kruisagtige groente, was aansienlik laer by kankerpasiënte as by gesonde mense. Diegene wat spruitjies en kruisblomgroente geëet het, het 'n 29% laer risiko om blaaskanker te ontwikkel as diegene wat die minste geëet het.

Spruitjies beskerm teen allerhande siektes
Spruitjies beskerm teen allerhande siektes

Die grootste voordeel was by mense met die grootste risiko vir blaaskanker, insluitend mans, rokers en bejaardes.

Die eienskappe van spruitjies teen blaaskanker kom vanweë die hoë vlakke van isotosianiete, wat sterk karsinogene is. Hulle gaan deur die blaas om uitgesit te word, wat hulle veral sterk teen hierdie vorm van kanker maak.

Voorkoming van borskanker

Sulforaphane word vrygestel van spruitjies en daar is getoon dat dit die proses van vrystelling van ensieme uit die meetlewer bespoedig wat die liggaam teen vergiftiging deur chemikalieë wat kanker veroorsaak, beskerm. Navorsing het getoon dat sulforafaan die verspreiding van kankerselle in die bors kan stop, selfs al is hulle in 'n meer gevorderde stadium.

Beskerming teen prostaatkanker

'N Studie onder 1 000 mense in die Seattle Cancer Research Center het bevind dat die eet van 28 verskillende groente per week die risiko van prostaatkanker met 35 persent verminder. Diegene wat 3 of meer kruisblomgroente per week geëet het, het egter 'n 44% laer risiko vir prostaatkanker gehad.

Baie mense sê dat hulle nie daarvan hou om spruitjies te eet nie. As u nie van hierdie wonderlike groente hou nie, probeer dit in klein stukkies sny en strooi dit op die slaai. U sal dit nie kan proe nie, maar u sal steeds bestanddele kry wat u gesondheid versterk en u liggaam teen siektes beskerm.

Aanbeveel: