Watter Vis Kan Gestoom Word

Video: Watter Vis Kan Gestoom Word

Video: Watter Vis Kan Gestoom Word
Video: Gestoomde vis in lotusblad met dubbele pepers 2024, November
Watter Vis Kan Gestoom Word
Watter Vis Kan Gestoom Word
Anonim

Vis moet ten minste een keer per week verbruik word omdat dit ryk is aan omega-3-vetsure, wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam.

Dit word van kleuterskool af onthou en daarom moet sommige tradisies gevolg word. Om 'n spyskaart met 'n gesonde en smaaklike middagete of aandete te skep, help u met resepte vir gestoomde visgeregte.

Dit sal nuttiger wees as gebraai en lekkerder as gekook, aangesien dit meer voedingstowwe sal behou.

Vir stomende vis byna alle mariene en varswatervisse is geskik. Dit beteken dat u 'n goeie resultaat in die kombuis sal bereik met: kabeljou, see- en rivierbaars, kabeljou, stokvis, makriel, salm, mul, bot.

U kan vars en bevrore vis gebruik vir stowe. Maar let op dat bevrore vis langer gaar is, ongeveer 10-15 minute meer as wat in die resep gespesifiseer word.

Die gereedheid van die vis word met 'n mes nagegaan. Na deursteek moet helder sap vrygestel word en die vleis moet goed van die been geskei word.

Voordat dit gestoom word, moet die vis goed gesout en versuur wees, anders verloor dit sy vorm en disintegreer. As die vis vars lyk, marineer dit voordat u dit in sojasous, asyn, olyfolie en u gunsteling speserye kook. Bedruip met witwyn.

Visfilette is die vinnigste om te stoom, maar visgaar is lekkerder. In plaas van stoomwater, kan u sous van die kop, bene en vinne van die vis gebruik.

Om dit te doen, was die kop (sonder kiewe), bene en vinne baie goed en kook dit 40-50 minute met uie, pietersielie of u gunsteling speserye. Syg die sous en stoom jou vis.

Aanbeveel: