Nageregte Met Appels Vir 'n Skraal Middellyf

Nageregte Met Appels Vir 'n Skraal Middellyf
Nageregte Met Appels Vir 'n Skraal Middellyf
Anonim

Appels is die basis vir baie lekker en dieet-nageregte. So 'n nagereg is appelbenedictine. Om dit voor te berei, benodig u een kilogram appels, 120 gram poeiersuiker, die sap van een suurlemoen, 20 klontjies suiker, 4 eierwitte, 3 eetlepels likeur.

Skil die appels, sny dit in kwarte en verwyder die kern. Sit dit in 'n groot kastrol, voeg 500 ml water by en kook dit vir 20 minute totdat die appels sag is.

Dreineer, fyngedruk die appels, plaas dit in 'n diep metaalbak en laat sewe minute op lae hitte prut. Voeg die poeiersuiker by en klits dit met 'n klitser.

Haal van die vuur af en laat afkoel. Sit die klontjies suiker in 'n kastrol, gooi 'n halwe teekoppie water en sit op medium hitte.

Wanneer die stroop wit word, voeg die suurlemoensap by, roer dit en gooi dit in bakkies. Klits die eierwitte in die sneeu, voeg dit by die afgekoelde appelmoes.

Appelkoek
Appelkoek

Voeg die likeur by en meng saggies. Die oond word tot 180 grade verhit. Die appelmengsel word in die vorms gegooi en dit word in 'n diep pan tot een derde met water gerangskik.

Sit in die oond en bak veertig minute. Haal die pan af, koel af en haal die mousse uit die blikkies deur dit op pierings te draai.

Appel- en pampoenpoeding is maklik om voor te berei en om dieet in te neem. U benodig 400 gram pampoen, 400 gram appels, 1 teelepel melk, 3 eetlepels griesmeel, 2 eetlepels suiker, 4 eetlepels botter, 2 eiers, 1 knippie kaneel.

Skil 'n pampoen, rasper dit en sny dit in klein blokkies. Skil die appels, sny dit in die helfte, verwyder die kern en sny dit in dun skywe.

Die proteïene word van die eiergele geskei. Giet melk oor die pampoen, kook en kook ses tot sewe minute tot dit halfgaar is. Gooi 'n teelepel warm water oor die appels en kook tot dit half klaar is.

Dreineer die appels en voeg dit by die pampoen. Voeg hierdie mengsel in 'n dun straaltjie griesel vir vyf minute. Verkoel, voeg suiker, eiergele by, strooi kaneel oor en roer.

Voeg die geklitste eierwitte by, meng saggies. Smeer 'n oondbak en giet die vrugtemengsel daarin.

Bak in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir vyftien minute. Gooi gesmelte botter voor opdiening, sny dit in stukke en sit voor.

Aanbeveel: