2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Thais is mal oor hul lekkers. As u die geleentheid kry om die lieflike verteenwoordigers van hierdie eksotiese Oosterse kookkuns te probeer, moet u dit op geen manier mis nie.
Met 'n smaak van die tropiese paradys, is Thaise nageregte van nature min in vet en kalorieë, maar perfek in inhoud, tekstuur en smaak. Die meeste van hulle het nie laktose en gluten nie, wat dit ideaal maak vir mense met spesiale voedingsbehoeftes. Hier is drie gewilde nageregte uit die Thaise kookkuns.
Khao niaou ma muang of soetrissie met mango
Khao Niao Ma Muang is die bekendste Thaise nagereg. Dit het 'n uitstekende aroma en smaak en bevat terselfdertyd min kalorieë.
Nodige produkte: 'N Glas en 'n half rys, 'n glas water, twee glase klappermelk, 'n glas bruinsuiker, 'n teelepel sout, twee mango's, vars kruisement vir versiering.
Metode van voorbereiding: Week die rys in 'n groot bak en laat dit oornag staan. Spoel dit dan uit. Stoom dit. Laat die klappermelk, suiker en sout terselfdertyd op lae hitte prut. Sodra die rys gereed is, meng die produkte in 'n groot bak wat bedek is. Verdeel die nagereg na 30 minute in porsies, voeg die gesnyde mango by en garneer met kruisement. Sit voor by kamertemperatuur.
Thaise karamelroom
Die Thaise weergawe van die klassieke room is uiters lig, smelt in die mond en is baie gesonder as die oorspronklike. Dit gebruik klappermelk in plaas van die gewone. Kokosmelk bevat goeie vette wat cholesterol verlaag. As u laktose-onverdraagsaamheid het, is dit ook die perfekte nagereg vir u. Die beste van alles is dat hierdie resep in minder as tien minute voorberei kan word.
Nodige produkte: 1 koppie klappermelk, 2 eiers, 1 eetlepel suiker, 1/4 teelepel pandanepasta of pandanblaar sap (kan in Asiatiese winkels gevind word, en as u dit nie vind nie, kan u dit vervang met 1 teelepel vanielje. U benodig ook 1/4 koppie esdoornstroop of bruinsuikerstroop, 'n knippie sout, klapper- of canola-olie.
Metode van voorbereiding: Meng die produkte. Voorverhit die oond tot 350 grade. Sit die mengsel in 'n bak wat met klapperolie gesmeer is, en jy is klaar. Pandan-pasta gee die room 'n wonderlike groen tint.
Mangopoeding
Hierdie soort poeding is nie net ongelooflik lekker nie, dit is ook maklik om voor te berei. Boonop is hy gesond.
Nodige produkte: 2 groot ryp mango's, 1 pakkie gelatien, 1/2 koppie warm water, 1/3 koppie witsuiker, 1 koppie klappermelk.
Metode van voorbereiding: Haal die klip uit die vrugte. Pureer die vleis met 'n voedselverwerker. Kook die water. Voeg gelatien eers by, en dan die res van die produkte, voordat dit kook. Roer sterk om klonte te voorkom.
Aanbeveel:
Heerlike Nageregte Uit Die Poolse Kookkuns
Poolse kookkuns is 'n kombinasie van elemente wat aanvaar word deur die kooktradisies van verskillende nasionaliteite wat al eeue in die land woon - Jode, Oekraïners, Belo-Russiërs en Litoue. Daarom het die Poolse kookkuns mettertyd interessanter geword, en soet versoekings - al hoe meer uiteenlopend.
Wat Is Die Gunsteling Speserye In Die Thaise Kookkuns
Regoor die wêreld word die Thaise kombuis met die eerste oogopslag al hoe gewilder en eksoties. En nie net as gevolg van die gestoofde aapbreine, gebraaide kakkerlakke of gepaneerde ratrib wat op die semi-wettige markte aangebied word nie … Nie dat dit nie lekker is nie, maar om te weet waaruit dit bestaan … Dit is ongewoon vir ons en vanweë die sterk speserye hulle gebruik met vrymoedigheid, maar met perfeksie en takt by elke gereg.
Heerlike Nageregte Uit Die Mexikaanse Kookkuns
Benewens sy pittige geure en soetrissies, is die Mexikaanse kookkuns ook bekend vir sy heerlike nageregte: flan (Mexikaanse karamelroom), cake tres leches (koek gemaak met 3 soorte melk - kondensmelk, poeiermelk en room), pepitorias (soet, berei uit koringmeel, heuning en pampoenpitte), ens.
Gewilde Geregte Uit Die Nederlandse Kookkuns
Ons assosieer Nederland gewoonlik met windpompe, een van die land se simbole. Die eienaardighede van die plaaslike kookkuns is hoofsaaklik te wyte aan die geografiese ligging van die land. Die klimaat hier kan kwalik gunstig genoem word vir die verbouing van verskillende groente en vrugte, hoewel groente in baie kweekhuise verbou word.
Gewilde Resepte Vir Tajine Uit Die Arabiese Kookkuns
Arabiese kookkuns het wêreldwyd gewild geword danksy die bekwame kombinasie van aromas en geure wat dit uniek maak. Dit word beskou as een van die oudstes en is trots op die kulinêre tradisies wat mettertyd bewaar is, wat vandag steeds baie meesterkokke beïndruk.