Hoe Om 'n Baie Gesonde Hoendersop Te Maak

Video: Hoe Om 'n Baie Gesonde Hoendersop Te Maak

Video: Hoe Om 'n Baie Gesonde Hoendersop Te Maak
Video: LET OP: HOE DE SHASHLIK CORRECT, SAPPIG EN SNEL TE BRADEN! Recepten van Murat. 2024, September
Hoe Om 'n Baie Gesonde Hoendersop Te Maak
Hoe Om 'n Baie Gesonde Hoendersop Te Maak
Anonim

Hoendersop is 'n gunsteling van oud en jonk, maar dit is ook baie gesond. Dit is bewys dat dit die immuunstelsel versterk en ons krag herstel tydens virussiektes.

Dit is ryk genoeg aan waardevolle dierlike proteïene vir ons liggaam, en terselfdertyd is dit glad nie kalories nie. 'N Regte kulinêre vonds!

Ongelukkig in ons tyd regtig gesonde hoendersop kan slegs voorberei word van hoenders en henne wat tuisgemaak word.

Heel dikwels is hoendervleis vol allerlei chemikalieë, antibiotika en hormone. Selfs as u sulke hoenders koop met 'n inskripsie dat hulle tuisgemaak word of selfs 'n BIO-produk is, is daar geen volledige waarborg dat die vleis regtig van hoë gehalte is nie.

Daar is egter verskillende metodes om hoender te verwerk wat help om van alles wat giftig is, ontslae te raak. Hier is hoe u na u geliefde kan omsien hoendersop om gesond te wees.

Moet nooit hoender met die vel of binnegoed kook nie, want dit bevat die giftigste stowwe waarvan u probeer ontslae raak.

Die hoender vir die sop moet in porsies verdeel word en ongeveer 2 uur vooraf in koolzuurhoudende water geweek word. Benewens die chemiese reinigingseffek, sal hierdie oplossing die hoender ook sappiger en lekkerder maak.

die was van die hoender maak die hoendersop gesond
die was van die hoender maak die hoendersop gesond

As u nie koolzuurhoudende water het nie, kan u 'n hoendermarinade van 2 eetlepels maak. suurlemoensap en 2 eetlepels sout, wat in 1 liter water opgelos word.

Na aanleiding van hierdie verhoudings, sal u maklik kan bereken hoe u 'n oplossing van 2 of 3 liter kan voorberei. Dit is belangrik nadat die hoender 'n paar uur daarin gebly het om dit goed te spoel, en wees versigtig met die byvoeging van sout tydens die daaropvolgende sout. hitte behandeling.

As u die hoender nie vooraf geweek het nie, moet u dit ten minste deeglik onder lopende koue water was.

Die dae was verby dat ons geurige en voedsame hoenderbouillon voorberei het van die hoenders wat ons in die winkel gekoop het. Aangesien u nie weet met watter chemikalieë die hoender behandel is nie, moet u die eerste water waarin u dit laat kook het, weggooi.

Nadat u die hoender op hierdie manier versorg het, kan u dit volgens u gunsteling resep voorberei of met nuwe idees improviseer, maar beslis kalmer vir u eie gesondheid en u gesin.

En in hierdie artikel kan u sien watter dele van die hoender nie verbruik moet word nie.

Aanbeveel: