Hoe Om Lensiesop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

U weet waarskynlik al dat peulgewasse een van die nuttigste voedsel is wat ons ten minste een keer per week moet eet. Hier sal ons spesifiek aandag gee aan die lensies, want behalwe dat dit nuttig is, is dit ook baie maklik om te kook. Solank jy weet hoe.

In werklikheid is ons idee hier om 'n spesie in 'n paar reëls te vorm beginnersgidswat nog nooit was nie voorbereide lensies. Niemand word per slot van rekening gebore as wetenskaplike nie, en ons doel is om altyd vir u van nut te wees.

Dit is wat u moet weet die voorbereiding van lensiesop.

- Wanneer u die lens koop, moet u oppas watter soort lens u neem, want elke lens benodig 'n ander tyd vir hittebehandeling. Terwyl geskilde lensies (rooi lensies, wat eintlik oranje van kleur is), uiters geskik is vir die maak van roomsop, omdat dit maklik is om te kook, sal u nie na hierdie effek wil kyk tydens die bereiding van standaard en tradisionele lensiesop nie. Kies bruin of groen (Franse) lensies vir ons sop;

- Alhoewel dit skaars is, c die lens daar kan ander onsuiwerhede wees, insluitende klippies. Inspekteer dit deeglik voor hittebehandeling;

- Anders as bone, wat gewoonlik van die vorige aand geweek word, het lensies nie sulke aksies nodig nie. Dit is egter verpligtend om dit te was. Aangesien ons letterlik nie meer weet met watter kleurstowwe dit behandel word nie, is dit die beste om ten minste die eerste water weg te gooi wanneer die lens gekook word;

- By die bepaling in watter gereg die lensies gaargemaak moet word, hou in gedagte dat dit, soos boontjies en rys, baie toeneem. Die hoeveelheid water waarin u dit sal kook, hang ook af of u die sop wateriger of dikker wil hê;

'U het die water al aan die kook gebring en die gewaste lensies vrygelaat.' U het sy eerste water weggegooi nadat dit gekook het en weer laat kook. Sodra die lensies kook, verminder die hitte dadelik tot die minimum;

- Lees aandagtig deur watter instruksies die kooktyd van die lensies word op die verpakking gegee om te besluit wanneer wortels, uie en knoffel fyngekap moet word. Dit is verpligte groente by elke lens, en indien nodig kan u 1 groen soetrissie (fyngekap) byvoeg;

- Slegs as al die produkte gaar is, word sout en tamatie / tamatiesap bygevoeg, asook die konstante speserye vir die lensies - sout. Munt word dikwels in plaas daarvan bygevoeg;

- Aangesien dit 'n maer gereg is, kan u 'n bietjie vet byvoeg indien verkies. In sommige dele van Bulgarye kan selfs 'n bietjie meel met botter of olie gebraai word lensiesop. Dit word gedoen om dit te verdik.

Ons dink dit is genoeg om 'n mens regtig voor te berei heerlike Bulgaarse lensiesop. As u ook vars pietersielie het, kan u dit daarmee bestrooi sodra u dit voorsit.