2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dit gebeur dikwels dat ons die belangrike rol vir ons gesondheid in die verbruik van vis en seekos onderskat. Trouens, byna alle voedingsdeskundiges is van mening dat vis minstens 2 tot 3 keer per week by ons spyskaart moet wees.
Al is ons egter bewus van hierdie feite, word ons ook ingelig dat vis een van die bederfbaarste produkte is, en ons wonder dikwels of die koop van vis dit nie sal bederf nie.
Daarom sal ons u hier bekendstel aan die hoofkriteria waarteen u moet voldoen jy kies die vis wat jy koop.
Dit is natuurlik dat die beste vis die een is wat u pas gevang het. As u nie graag wil visvang nie, probeer dit dan koop vis van 'n kennis van u wat 'n ervare visserman is en pas 'n 'goeie vangs' teëgekom het. Dit maak nie saak watter soort vis dit gaan wees nie, want die belangrikste is dat dit vars sal wees.
Benewens bogenoemde, sal ons die feit toevoeg dat wilde visse baie nuttiger is as wat in winkels beskikbaar is en deel uitmaak van die sogenaamde akwakultuur.
Ter vergelyking, ons sal u herinner aan die kwaliteit van eiers van vrylopende henne en dié wat deur hokke gelê word. Dit is dieselfde met vis.
Wilde visse, wat vrylik in die reservoirs woon, is van baie beter gehalte as dié wat kunsmatig met hormone gevoer word en wat nie, en op die mark beskikbaar is.
Ja, ons hou almal van brasem, seebaars en salm, maar aangesien hierdie visse nie in die Swart See groei nie, kan hulle nie heeltemal vars wees nie. Dit beteken nie dat u dit nie moet eet nie, maar ten minste verkoel, nie bevrore, moet koop nie.
Toonaangewend reël by die koop van vars vis is om seker te maak dat sy rooi kieue, helder oë het en dat daar 'n sigbare onuitwisbare deuk is as sy aan haar rug geraak word.
Dit geld veral wanneer u by viswinkels of -markte in die Swart See koop, omdat ingevoerde vis gewoonlik verkoel word en dikwels verpak word.
Dws jy kan nie aan haar rug raak nie, en haar oë sal waarskynlik nie so helder wees nie. Die belangrikste advies in hierdie geval is om die vervaldatum, wat op die verpakking moet verskyn, te monitor.
Aanbeveel:
Hoe Om Vis Tuis Te Rook
Asseblief gerookte vis , jy kan dit tuis maak en dit sal selfs lekkerder wees as die een in die winkel. Voordat u die vis rook, moet u dit sout. Per kilogram vis sit 100 gram sout, die vis word met 'n gewig gepars en 16 uur laat afkoel in 'n houer wat nie oksideer of roes nie.
BFSA: Koop Vis Slegs In Winkels
Enkele dae voor Sint Nicolaasdag het inspekteurs van die Agentskap vir Voedselveiligheid verbruikers aangeraai om slegs vis vir die vakansie by gereguleerde winkels te koop. Die deskundiges van die Agentskap verenig die mening dat kopers in ons land die ongereguleerde handelaars moet vermy, wat hulle met vis teen laer pryse gedurende die vakansie sal lok.
Hoe Om Ekonomies Te Koop?
Almal wil inkopies doen sodat die gesin se begroting nie drasties beïnvloed word nie. Maar dit gebeur selde met iemand en dit gebeur gereeld dat daar niks in die yskas is nie en dat die geld op is. Met 'n paar truuks kan u maklik leer om ekonomies te koop.
Ons Koop En Eet Al Hoe Meer Kos
Dit is asof net die voedselbedryf onaangeraak bly deur die wêreldwye krisis. U kan nie anders nie as om op te let dat namate al hoe meer klein ondernemings of klerewinkels en ateljees hul deure sluit, die groei van voedselkettings tasbaarder en groter word.
Hoe Om Te Koop Sonder Om 'n Koronavirus Te Kry
Miskien het baie mense al paniekerig geraak oor die vermelding van die woord coronavirus. Terselfdertyd is daar geen ruimte vir paniek nie, maar slegs die neem van voldoende maatreëls om u gesondheid te beskerm. In hierdie geval sal ons u riglyne gee hoe om te koop om die risiko's verbonde aan koronavirusinfeksie nie net nie , maar ook aan almal.
