N Gesonde Alternatief Vir Vet

INHOUDSOPGAWE:

Video: N Gesonde Alternatief Vir Vet

Video: N Gesonde Alternatief Vir Vet
Video: Вяжем красивый капор - капюшон с воротником и манишкой спицами 2024, September
N Gesonde Alternatief Vir Vet
N Gesonde Alternatief Vir Vet
Anonim

Die vet word dikwels beskou as die grootste vyand van 'n skraal figuur en gesondheid in die algemeen. Oormatige gebruik word beskou as die hoofoorsaak wat lei tot 'n aantal kardiovaskulêre siektes, sowel as oorgewig.

Daar is baie debatte oor watter vette tot gesondheidsprobleme lei. Tot onlangs was botter en varkvet heeltemal vergete - veral vir mense met hartprobleme, want daar word gesê dat dit 'n toename in cholesterol en plaakakkumulasie in bloedvate veroorsaak.

Volgens onlangse studies is dit die beter keuse onder vette - baie meer as margarien, palmolie, sonneblomolie. En hoewel daar vir die gelyste soorte produkte 'n aantal geskille bestaan oor die nut daarvan, is dit vir sommige ander ongetwyfeld 'n gesonde alternatief.

Neute - die beste bron van nuttige vette

nuttige okkerneutvet
nuttige okkerneutvet

Alle navorsing is duidelik dat die vet in neute die voordeligste vir die gesondheid is. Dit is egter belangrik om hulle rou te eet, aangesien die vet daarin nie bestand is teen hittebehandeling nie.

Die vet in die meeste neute is ongeveer 50-70%, bereken vir elke 100 gram. Dit bevat baie proteïene, aminosure, vitamiene, minerale en vesel. Die okkerneute, amandels, haselneute, kasjoeneute, grondboontjies, makadamianeute word veral verkies vir verbruik.

Saadvet

Die sade is nie minder waardevol nie bron van nuttige vette. Die meeste sade in ons land is pampoen en sonneblom. Ongelukkig word dit meestal gebak, wat die ongesonde opsie is.

Sade, soos neute, moet rou geëet word om waardevolle vette, minerale, vitamiene, omega-3 en 6-vetsure en ander voordelige komponente te bewaar. Dit word sterk aanbeveel om vlas, sesam, hennep sade en ander te eet.

Olyfolie en olywe

olyfolie van gehalte is 'n nuttige alternatief vir vet
olyfolie van gehalte is 'n nuttige alternatief vir vet

Dit is onteenseglik bewys dat die vette wat deur olywe voorsien word en die olyfolie wat daaruit onttrek is, uiters nuttig is. Die beste en hoë gehalte olyfolie is van die Extra Virgin-tipe. Kies dit beter as olyfolie, wat 'n kombinasie van verfynde en ongeraffineerde olyfolies is. Die verbruik van ingemaakte olywe kan ook voorsien word gesonde vette. Dit is goed dat die olywe minimaal verwerk is.

Klapperolie

Daar is baie kontroversie rondom hierdie bron van vet, maar op die oomblik is die algemene mening dat dit een van die die beste plaasvervangers vir skadelike vette.

Dit kan gebruik word om te kook, in koffie te sit, direk met 'n lepel te eet of selfs op 'n sny te smeer. Daar word ook gesê dat klapperolie vet help verbrand en liggaamsgewig verminder.

Aanbeveel: