2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Op 16 Oktober reël die dorpie Draganovets in Targovishte 'n regte baklavafees wat alle aanhangers van die heerlike koek uitnooi om daaruit te eet.
Die fees word in die plek Chitalishte Hristo Botev gehou. Die vroue van die dorp sal 25 baklava voorberei en sal selfs hul persoonlike resepte met die gaste van die geleentheid deel.
Die aantrekkingskrag waarmee die dorp sal spog, is 'n 60-blaar baklava met tuisgemaakte fyn korsies, wat voorberei sal word met behulp van ou tegnieke wat die plaaslike bevolking ken, aangesien dit van geslag tot geslag oorgedra word.
Die lekkerste bereide baklava sal toekennings ontvang van die organiseerders van die geleentheid, en verskeie volksgroepe sal sorg vir die stemming van die aanwesiges.
Aangesien baklava een van die gunsteling-nageregte van die meeste Bulgare is, word baie gaste in Draganovets vir die vakansie verwag.
Alhoewel die koek in ons land bekend is uit die Turkse kookkuns, word die tuisland van baklava deur verskeie lande in die Islamitiese wêreld en Griekeland betwis.
Daar word geglo dat die eerste baklava in Mesopotamië in die VIIIde eeu berei is, aangesien die oorspronklike resep gemaalde skil, heuning en gebreekte neute ingesluit het, en danksy die Grieke die tafel van die Europeërs bereik het.
Verskillende lande het die smaak van die soet versoeking vervolmaak, met die Armeense wat eers kaneel en naeltjies bygevoeg het, en die Arabiere wat die baklava met rooswater en kardemom smaak.
Die heuning, wat oorspronklik op die koek bestrooi is, is later vervang met suikerstroop uit ons bekende resepte om baklava beter te bewaar, want weens die warm klimaat in die Arabiese lande bederf baklava vinniger.
Een van die interessantste feite oor baklava is dat dit 'n sterk afrodisiacum is weens die produkte waaruit dit voorberei word - neute, suiker, kaneel.
Die rykdom van die verskeidenheid soorte koeke is ons te danke aan die sjefs in die paleis van die Turkse sultans, wat verskillende vulsels vir baklava uitgedink het.
Aanbeveel:
Voedsel Wat Nie In Die Somer Geëet Word Nie
Sommige voedselsoorte moet ten alle koste vermy word gedurende die somerseisoen vanweë die hoë vlakke van suiker en vet, wat in die hitte nie goed is vir die liggaam nie. 1. Koolzuurhoudende drankies - behalwe dat u nie dors les nie, versnel koolzuurhoudende drankies die uitdroging van die liggaam omdat dit groot hoeveelhede suiker bevat.
Pomelo Word Saam Met Die Saad Geëet
Pomelo, wat in die winter 'n welkome gas aan tafel is, bevat natuurlike vetdoders - inositol en pektien. Dit verbeter die eetlus, help die spysvertering en aktiveer die lewer. Daarbenewens normaliseer pomelo die werk van bloedvate, verminder die vlak van slegte cholesterol, toon die senuweestelsel aan, help teen apatie, verskerp die geheue en aandag, verminder die moegheid.
Die Fynhede Van Die Ou Boontjie En Waarom Dit Geëet Moet Word
Almal weet dat ou boontjies 'n swaar kos is en daarvoor een maal per week geëet word. Mense vermy dit om gesondheidsredes - in kolitis, gastritis, ens., Maar dit is baie nuttig. Volgens verskillende bronne genees Bulgaarse boontjies kolonkanker.
Smaklike Resepte Vir Gebraaide Hoender Uit Die Buitelandse Kookkuns
Die voorbereiding van geroosterde hoender met die toevoeging van speserye wat nie tipies is vir die tuiskombuis nie, kan dit in 'n smaaklike kulinêre ervaring verander. Kyk hoe om vyf unieke en maklike resepte uit die buitelandse kookkuns voor te berei vir 'n lekker en aptytwekkende hoender.
Die Begin Van Die Dag Moet Nie Met Koffie Gedek Word Nie, Dit Word Na 9 In Die Oggend Gedrink
Ons is gewoond daaraan om die dag met 'n pulp aromatiese koffie te begin. Dit is 'n onveranderlike ritueel vir die meeste van die wêreld se bevolking. Niks maak ons opgewonde soos ons oggenddosis van die verleidelike geurige vloeistof nie, en die liefhebbers daarvan is 'n indrukwekkende persentasie mense van alle ouderdomme.
