2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die oorsprong van bone word in Klein-Asië en die Middellandse See gesoek. Vandag is dit wydverspreid in Europa en Asië. Volgens 'n aantal outeurs en argeoloë boontjies is die eerste gekweekte peulgewas wat vir menslike gebruik gebruik is - daar is bewys dat boontjies sedert antieke beskawings gekweek is.
Reeds in 2000 vC. Grieke en Jode het dit geëet. Plinius die jongste in die eerste eeu vC. sê dat bone in Thessalië en Macedonië gesaai word. Hy voeg by dat dit die grond nie slegter as bemesting bemes nie. Bone word ook in die Bisantynse landbouwet vanaf die VIII eeu nC genoem.
Afgesien van die feit dat boontjies tot vandag toe vir baie lande noodsaaklik is as 'n ekonomiese gewas, hou dit ook baie gesondheidsvoordele in. Onder hulle is egter 'n spesiale eiendom van die neef van groenbone - boontjies jaag slaperigheid na.
IN die samestelling van die bone die hoofkomponent is tiramien. Dit is 'n vasoaktiewe aminosuur wat die vrystelling van die hormoon norepinefrien in die brein stimuleer.
Dit het weer 'n opwindende effek en belemmer die proses om aan die slaap te raak. Juis vanweë hierdie eienskappe word die verbruik van bone nie voor slaaptyd aanbeveel nie.
Benewens hierdie spesiale funksie, is boontjies een van die eerste wat voedingsinhoud betref in vergelyking met ander groente. Die onvolwasse bone bevat 3,6% ruproteïen, met ryp bone van 26 tot 35%, 2,6% suikers en 2,5 mg% vitamien C. Daarbenewens bevat die plant die natriuretiese middel L-dopa, wat gebruik word vir die behandeling van Parkinson se siekte beheer van hipertensie.
Om voor te berei skottelgoed met boontjies groen sade en jong groenbone word meer algemeen gebruik. Boontjieblom verkry uit volwasse sade word gebruik as 'n toevoeging tot koringmeel of as 'n gekonsentreerde voer vir plaasdiere.
'N Aantal studies het getoon dat fenolverbindings met boontjies die vorming van kankerverwekkende nitroso-verbindings in die spysverteringskanaal direk inhibeer. Die sade bevat ook gekondenseerde tanniene soos proanthocyanidins. Dit beteken dat hulle remmende aktiwiteit teen ensieme kan hê.
Dit word aanbeveel om boontjies te eet terwyl dit nog vars en jonk is. Die blare is ook rou en gaar eetbaar en word soos spinasie gekook.
Aanbeveel:
Watter Voedsel Jaag Griep Aan?
Gesondheidskundiges beveel aan om die komende griep en verkoue te bestry deur ons immuunstelsel te versterk deur sekere voedsel te verbruik. Dit is bewys dat indien die liggaam aan 'n interne wanbalans ly, dit weerstand sal verminder en virusse makliker sal vermeerder.
Watter Kosse Gifstowwe Jaag
In die winter vertraag ons metabolisme en gifstowwe hoop op in ons liggaam, wat ons moeg en somber laat voel gedurende die eerste warm en sonnige dae. Kos is die beste manier om die gifstowwe wat in u liggaam opgehoop het, te beveg. Appels is ryk aan pektien, wat bind aan cholesterol en swaar metale in die liggaam, en help ook om gifstowwe in die ingewande uit te skakel.
Heuning Jaag Die Babelas
Gedurende die vakansie oordoen baie mense dit met drank, gewillig of onwillig. Heuning is die doeltreffendste middel teen babelas, sê Britse wetenskaplikes van die Royal Chemical Society. Heuning is 'n soet voedselproduk wat van verskillende soorte heuningbye verkry word.
N Amerikaanse Mededinger In Die Maag Jaag 'n Babelas
'N Amerikaanse mededinger van die Bulgaarse drempelsop het op die mark verskyn en ding reeds sterk mee ten opsigte van die uitwerking daarvan op babelas. Die Amerikaanse weergawe van die tripe-sop het die naam Sauber . Die sober word gemaak van sous, gesoute beesvleis of beesvleis, asook hoender, sojasous, hardgekookte en gekapte eiers en uie.
Bone Jaag Slaperigheid Na En Laai Met Energie
Bone word deur baie huisvroue onverdiend verwaarloos, en dit is 'n smaaklike en nuttige produk wat die liggaam van energie laai en slaperigheid najaag. Bone word dikwels in die Mediterreense en Amerikaanse kookkuns gebruik, sowel as in die Indiese.
