2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Anders as henneiers kan dit baie moeiliker wees om ganse in winkels te vind. Dit is nie net te danke aan die feit dat ganse minder gereeld lê as henne nie, maar ook aan hul hoër prys, wat hulle nie aantreklik vir verbruikers maak nie.
Ons sal dit egter spesifiseer gans eiersAlhoewel dit nie so voedsaam soos hoender is nie, hou dit baie voordele in vir die gesondheid van die mens, en dit is die beste om dit nie van u spyskaart uit te sluit solank u dit kan kry nie.
Hier wat jy van ganseiers kan maak.
Gekookte ganseiers
Kook van ganseiers neem langer tyd as henne. Hulle het groter afmetings en 'n groter hardheid van hul dop. Voordat u dit kook, is dit baie belangrik om dit goed te was, want die gebrek aan 'n mark vir hulle kan kwalik die kwaliteit daarvan waarborg.
Was hul doppe deeglik met seepwater, spoel dit uit en plaas dit eers in 'n bak koue water om op jou stoof te sit.
Nadat die water gekook het, verlaag die hitte tot 'n minimum en kook dit vir minstens 15 minute as u sagter gekookte eiers wil hê en ongeveer 20 minute vir hardgekookte. Ons voeg ook by dat as u 'n ontbyt met ganseiers wil hê, een eier genoeg is vir u!
Roereier eiers
Roereier eiers word op dieselfde manier voorberei as eiers wat deur henne gelê word. U kan fyngekapte uie en ham braai voordat u die eiers vir u maaltyd klits, en kaas byvoeg aan die einde van die kook. Gebruik speserye van u keuse, maar oregano is veral geskik.
Foto: thank_you van Pixabay
Gans eierslaai
Met die hulp van gekookte ganseiers u kan allerhande slaaie voorberei, maar vanweë die groter grootte is dit goed dat die eiers fyn gekap word. Dit is geskik vir die bereiding van lentegroen slaaie, sowel as tipiese winterslaai, soos die klassieke Russiese slaai.
Gebak en bakkeryprodukte van ganseiers
Ganse het eiers meer versadigde geel kleur en word nie net lekker nie, maar ook aantrekliker in koeke en bakkeryprodukte. Ons raai u nie net aan nie berei koeke met gans eiers voorwat nie hittebehandeling benodig nie, sowel as tuisgemaakte mayonnaise daarvan maak.
Italiaanse gans-eierpasta
As u gewoond is aan die maak van u eie pasta en nie gereedgemaakte produkte koop nie, sal ons u beslis aanbeveel om ganseiers in plaas van hoendereiers te gebruik.
Die feit is dat hulle baie duurder is, maar dat die grootte daarvan baie groter is. In werklikheid kan jy ganseiers vind wat 3-4 keer groter is as henne, wat nie oor die hoof gesien kan word as dit gaan om die verskil in die prys van die twee soorte eiers nie.
Aanbeveel:
Kulinêre Gebruik Van Gort
Gars (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) is 'n plant van die graanfamilie. Dit word sedert die Neolitiese voedsel gebruik. Geskrewe gegewens daaroor word gevind uit die 1ste eeu. Toe beveel die antieke Griekse geneser Diskoridis dit aan as 'n middel vir keelseer, teen 'n slegte bui en om gewig te verloor.
Kulinêre Gebruik Van Sitroengras
Sitroengras word ook citronella genoem. Dit het 'n helder en vars geur van suurlemoen en meer as 50 soorte. Dit word hoofsaaklik in die trope en gematigde sones versprei. Dit is 'n meerjarige plant met lang en skerp en lang blare. Daaruit word die blare in die grondgedeelte van die gras gebruik.
Kulinêre Gebruik Van Ara
Min het die woord "ararut" gehoor, en diegene wat dit êrens gehoor het, het geen idee wat dit is nie. Ararut is 'n soort graangewasse, min bekend in Bulgarye. Dit is egter baie handig omdat dit uiters maklik verteerbaar is en baie vitamiene bevat.
Kulinêre Gebruik Van Indries
Indrisheto is 'n baie aromatiese kruid wat in elke huishouding voorkom. Min mense weet dat indrisheto eintlik die enigste soort geranium eetbaar is. Visueel lyk dit soos malvas, maar dit ruik na 'n roos - interessant, is dit nie? Hierdie immergroen struik kom vermoedelik uit Suid-Afrika.
Kulinêre Gebruik Van Mesquite
Mesquite meel word verkry uit die vrugte in die vorm van peule en peulgewasse van die boom Mesquite . Daar is ongeveer 45 soorte mesquite-bome wat versprei word in droë gebiede regoor die wêreld. Hulle groei in dele van Suid-Amerika, die suidweste van die Verenigde State en selfs die Chihuahua-woestyn in Mexiko.
