2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aubergines is 'n baie lekker groente, maar afhangend van hoe ons dit voorberei, kan dit te swaar kos word. Een van die maklikste voorgeregte met blou tamaties wat u kan voorberei, is om eiervrugskywe te bak en in broodjies te rol met 'n vulsel van u keuse. Plak indien nodig met 'n tandestokkie en bedien dit mooi gerangskik met 'n bord.
Om mee te begin het ons drie resepte voorberei - bruschettas, gevulde eiervrug en laaste maar nie die minste happies heerlike groente nie.
Bruschetta met eiervrug en peper
Nodige produkte: 1-2 eiervrugte, 4 geroosterde soetrissies, knoffel na smaak, olie, bokkaas, klein ui, stokbrood
Metode van voorbereiding: Die eiervrug moet gerooster en gedreineer word om dit in klein blokkies te sny, net soos u die peper sal sny. Braai dit dan kort in 'n pan waarin jy 'n fyngekapte klein ui sit, waar jy 'n paar knoffelhuisies byvoeg vir geur, geur met 'n bietjie sout.
Na die braai, begin die stokbrood in skywe sny - smeer met 'n bietjie olyfolie of groente-olie en sit 'n eetlepel van die mengsel. Rasper dan bokaas bo-oor en bak dit vir 'n kort rukkie in 'n matige oond.
Die volgende voorstel is vir gevulde eiervrugte, wat nie net as voorgereg bedien kan word nie. As u 'n bietjie eiers en vars melk met die resep bolaag, kry u eiervrugmoussaka, wat 'n wonderlike somergereg is. Maar terug by die voorgeregte.
Eerstens moet u die eiervrugstingels sny en dit middeldeur sny. Gebruik 'n lepel om die groente te kerf. Sit die eiervrugbote in 'n bietjie vet en water om kort op die stoof te prut. Nadat u dit verwyder het, sit u uie, gerasperde aartappels, die binnekant van die eiervrug en gerasperde tamaties in dieselfde vet.
Voeg knoffel na smaak by. Geur met 'n knippie oregano. Nadat dit gebraai is, haal dit van die vuur af en vul die bote met groente. Rangskik dit in 'n pan en bedek elke helfte met tamatieskywe. Bak in 'n matige oond tot die tamaties van kleur verander.
Eiervrugbyte is 'n resep waarin jy kan improviseer. Sny die eiervrugte eers in skywe en rooster, miskien op 'n roosterpan. Besprinkel dit dan met dille, liggies gemeng met suurlemoen en olyfolie en bedek dit vir ongeveer 'n uur.
Sny intussen stukke tamatie, wors, harde kaas. Berei knoffelpoeier en 'n bietjie sout voor. Neem die eiervrugskywe en plaas die stukke op mekaar, strooi dit dan liggies met speserye en plak met tandestokkies. As u wil, kan u twintig minute bak. U kan egter ook hierdie koue happies eet.
Aanbeveel:
Drie Idees Vir Heerlike Geregte Met Eiervrug
Eierplante en courgette kan gebruik word om 'n verskeidenheid maklike geregte gedurende die warm deel van die jaar voor te berei - 'n paar groente, 'n bietjie knoffel en 'n roosterpan en aandete is gereed. As u egter iets anders met eiervrug wil doen, bied ons u drie resepte aan:
Somerlekkernye Met Eiervrug
Somer is 'n seisoen waarin u heerlike etes vir u geliefdes met eiervrug kan voorberei. Hulle is aangenaam na smaak en versadig vinnig, selfs sonder vleis. Eiervrugkasserol is maklik en lekker. Nodige produkte: 2 medium aubergines, 4 aartappels, 2 uie, 200 gram ham, 1 rooi soetrissie, dille en pietersielie na smaak, 200 gram mayonnaise, 100 gram kaas, 3 eiers, sout na smaak, 2 knoffelhuisies, 3 tamaties.
Gunsteling Geregte Met Eiervrug
Aubergine bevat baie vitamiene en minerale, maar die gesondheidsvoordele daarvan is nie beperk tot hierdie voedingstowwe nie en voeg dit by ons daaglikse spyskaart. Aubergine bevat ook ander verbindings wat goeie gesondheid bevorder, kanker help voorkom en slegte cholesterol verlaag.
Idees Vir Voorgeregte En Slaaie Met Eiervrug
Aubergine is een van die tipiese groente vir die somer. Dit bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe, insluitend vesel, kalium, mangaan, triptofaan, vitamien K, magnesium en vitamien C. Dit is een van die sterkste antioksidante in die natuur.
Eiervrug Help Met Hardlywigheid
Aubergine, ook blou tamatie genoem, is 'n plant van die geslag Dog Grape van die Aartappelfamilie. Die plant dra 'n vrug met dieselfde naam, wat algemeen gebruik word as groente in die kookkuns. Aubergine is 'n naasbestaande van tamaties en aartappels.
