2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Worste neem 'n belangrike plek in onder die voedsel wat verbruik word. Wat belangrik is, is waarvan dit gemaak is. Worsies kom voor in verskillende soorte - rou, gerook, gedroog. Dit kan gebruik word vir die maak van pasta, slaaie, voorgeregte, voorgeregte of net gekook en gestoof word.
Vir diegene wat tuisgemaakte wors verkies, bied ons die volgende resep aan: Eerstens word 1 eetlepel jogurt en 1 eetlepel tamatiepasta goed gemeng om 'n homogene mengsel te verkry. Sit in 'n blender, voeg 'n halwe kilo maalvleis, speserye na smaak, soda, sout en knoffelpoeier by.
Daar kan ook 4 knoffelhuisies gebruik word. Danksy soda word sagte en sagte worsies verkry. Gaan deur 'n blender totdat 'n homogene mengsel verkry is. Die mengsel word dan 1 uur in die yskas gebring.

Giet 'n bietjie meer as die helfte van die water in 'n diep kastrol. Laat dit op hoë hitte kook, verminder dan en wag totdat die water prut. Die mengsel word uit die yskas gehaal en in 5 gelyke dele verdeel.
Elke onderdeel word afsonderlik in die lengte op gesmeerde papier geplaas. Hulle is opgerol. Dit moet styf toegedraai word sodat daar geen lug binne die papier bly nie. Hulle punte word ook gedraai.
Plaas versigtig in 'n kastrol met water en kook vir ongeveer 10 minute. Dan word hulle uitgehaal, gelaat om af te koel, uit die papiere gehaal.
Aanbeveel:
Kom Ons Berei Ons Eie Groentespeserye Voor

Speserye is iets waarsonder geen gereg kan klaarkom nie. Hulle gee smaak, aroma en prikkel die eetlus. 'N Goeie oplossing gedurende die somermaande, as ons allerhande groente en speserye het, is om universele groentespeserye voor te berei om gedurende die wintermaande te gebruik.
Kom Ons Berei Voor Vir Die Somer En Braai Met Die Regte Vleis

Elkeen van ons het sekerlik die versoekings van braai probeer. Die belangrikste deel van 'n suksesvolle braai, benewens bak, is die keuse en aankoop van produkte. En die regte keuse vir die braai of braai volgens die tipe vleis is: - Lam - 'n seker keuse is die skaaptjops, wat ons almal ken, solank dit vir die regte tyd gebak word en sappig bly;
Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor

Wil u iets eksoties en pittig hê? Kook dan chili vir aandete. Ons praat nie oor die bekende sous wat in die winkels gevind kan word nie, maar oor die geliefde lekkerny in die buiteland. Dit word gemaak van maalvleis, uie, knoffel en baie, baie soetrissies.
Kom Ons Berei 'n Klassieke Focaccia Voor

Klassieke Italiaanse resepte word oor die hele wêreld versprei. 'N Ander vraag is of dit presies uitgevoer word soos die Italiaanse tradisie dit voorskryf. Een van die Italiaanse pastaspesialiteite, wat in Bulgarye al hoe meer gewild word, is focaccia.
Kom Ons Berei Suurkool In Die Somer Voor - Waarom Nie?

Dit is tipies vir die meeste Bulgaarse gesinne om suurkool in hul winterspyskaart te hê. Elke fynproewer van suurkoolgeregte ken die voorbereiding daarvan. Dit is bekend dat dit verkieslik is om dit by Petarch te koop, wat bekend is vir die uitstekende gehalte van sy kool, die kool self om ferm te wees, waar blikkies van verskillende groottes en die tegnologie vir die voorbereiding daarvan gekoop kan word.