Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor

INHOUDSOPGAWE:

Video: Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor

Video: Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor
Video: Откровения. Массажист (16 серия) 2024, September
Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor
Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor
Anonim

Wil u iets eksoties en pittig hê? Kook dan chili vir aandete. Ons praat nie oor die bekende sous wat in die winkels gevind kan word nie, maar oor die geliefde lekkerny in die buiteland. Dit word gemaak van maalvleis, uie, knoffel en baie, baie soetrissies. Tamaties en bone is tipies vir die pittige gereg, maar afhangende van die sjef se verbeelding, kan ander produkte bygevoeg word. Die oorspronklike chili-resep is vermoedelik Mexikaans, maar deur die jare heen het die pittige gereg deel geword van die Amerikaanse kookkuns en word dit as 'n nasionale kulinêre skat in Texas beskou.

Hier is hoe u stap vir stap chili kan maak sonder dat u 'n oorsese reis hoef te onderneem.

Nodige produkte: Een medium ui, twee knoffelhuisies, twee eetlepels olyfolie, een kilo maalvleis, 'n halwe kg tamatiepasta, 'n halwe kg tamatiesous, twee tamaties, drie eetlepels. warm rooi soetrissie, een eetlepel. komyn, sout en peper na smaak, twee rooi soetrissies, 'n klein blikkie gekookte boontjies.

stap 1

Kap die knoffel, soetrissies en uie fyn. Sny die tamaties in groter blokkies.

Stap 2

Kook die vleis. Volgens die oorspronklike resep moes die vleis liggies gebraai word en dan agt uur op lae hitte in tamatiesous geput word. Ongelukkig het niemand genoeg tyd hiervoor in ons gejaagde daaglikse lewe nie. Trouens, hoender kan in plaas van beesvleis gebruik word, wat dit vinniger laat kook, maar ons doel is om so na as moontlik aan die tradisionele Mexikaanse gereg te wees.

Resep vir rissie
Resep vir rissie

Foto: Nina Ivanova Ivanova

Stap 3

Braai die groente in olyfolie.

Stap 4

Voeg die vleis by.

Stap 5

Voeg die tamatiesap, tamatiepasta en blikkiesbone by.

Stap 6

Wag tot die produkte kook. Voeg die speserye by en laat dit op lae hitte vir ongeveer 30 minute prut totdat die tamatiesous begin verdamp.

Stap 7

Jou rissie is amper gereed. Net die versiering bly oor. U kan gouda-kaas bo-op rasper voordat u dit voorsit, of ronde skywe avokado of uieringe aan die kant van die bord sit.

Aanbeveel: