2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Elkeen van ons het sekerlik die versoekings van braai probeer. Die belangrikste deel van 'n suksesvolle braai, benewens bak, is die keuse en aankoop van produkte.
En die regte keuse vir die braai of braai volgens die tipe vleis is:
- Lam - 'n seker keuse is die skaaptjops, wat ons almal ken, solank dit vir die regte tyd gebak word en sappig bly;
- Maalvleis - maalvleisprodukte is 'n maklike en baie lekker keuse vir die rooster. U kan kies biefstuk, gemengde biefstuk (beesvleis en varkvleis) en natuurlik kan ons die biefstuk nie misloop nie. Geroosterde of gemengde kebab is 'n lekkerny vir die rooster;
- Varkvleis - as u wil hê dat gegrilde vark sappig en sag moet wees, kies dan nek- of skouersteaks. Vlokkies is 'n goeie voorgereg, alhoewel vetter, en as u maer vleis wil hê, moet u op vis wed;
- Hoender - hoender is die mees pretensielose keuse vir die rooster; jy kan maklik enige onderdeel bak - filet, vlerke, selfs 'n hele hoender;
- Beesvleis - as u van gegrilde beesvleis verkies, neem steaks van die filet of skouer. Filet is onteenseglik 'n baie goeie keuse, maar dit verg ook 'n bietjie ervaring met braai, omdat dit droog word as dit selfs 'n bietjie meer as nodig gebak word;
- Vis - op die rooster kan u enige soort vis rooster. Waarvoor u moet sorg, is dat die vis vars is. Hoe om te raai? Visse moet helder oë en rooi kieue hê. Nog 'n maklike manier om te sien of 'n vis vars is, is om dit te vel. Vars vis het 'n stewige en ferm vel, dws. laat nie vingerafdrukke toe as u dit met u vinger druk nie.
Aanbeveel:
Kom Ons Berei Ons Eie Groentespeserye Voor
Speserye is iets waarsonder geen gereg kan klaarkom nie. Hulle gee smaak, aroma en prikkel die eetlus. 'N Goeie oplossing gedurende die somermaande, as ons allerhande groente en speserye het, is om universele groentespeserye voor te berei om gedurende die wintermaande te gebruik.
Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor
Wil u iets eksoties en pittig hê? Kook dan chili vir aandete. Ons praat nie oor die bekende sous wat in die winkels gevind kan word nie, maar oor die geliefde lekkerny in die buiteland. Dit word gemaak van maalvleis, uie, knoffel en baie, baie soetrissies.
Kom Ons Berei Sagte Bene Voor Vir Fried Chicken Day
Aan Die Amerikaanse Fried Chicken Day is op 6 Julie in die Verenigde State . Dit is nie duidelik hoe hierdie vakansie ontstaan het nie, maar aangesien gebraaide hoender baie gewild is in die Amerikaanse kookkuns, bied sommige restaurante vandag spesiale aanbiedings aan besoekers.
Kom Ons Berei Suurkool In Die Somer Voor - Waarom Nie?
Dit is tipies vir die meeste Bulgaarse gesinne om suurkool in hul winterspyskaart te hê. Elke fynproewer van suurkoolgeregte ken die voorbereiding daarvan. Dit is bekend dat dit verkieslik is om dit by Petarch te koop, wat bekend is vir die uitstekende gehalte van sy kool, die kool self om ferm te wees, waar blikkies van verskillende groottes en die tegnologie vir die voorbereiding daarvan gekoop kan word.
Kom Ons Berei Gebraaide Vleis In Potte Vir Die Winter
Die vleis word in klein steaks van tot 2 cm dik gesny, gesout na smaak, soos tydens kook, en in 'n pan met 'n skuins bodem geplaas om 6 tot 8 uur te staan om van die water te skei. Braai in baie vet tot weerskante rooi. Rangskik dit direk in flesse van 1 tot 2 liter, plaas peperkorrels tussenin en gooi die vet waarin dit gebraai word.