Die Gewildste Geregte Van Die Mexikaanse Kookkuns

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Gewildste Geregte Van Die Mexikaanse Kookkuns

Video: Die Gewildste Geregte Van Die Mexikaanse Kookkuns
Video: El Chombo - Dame Tu Cosita feat. Cutty Ranks (Official Video) [Ultra Music] 2024, November
Die Gewildste Geregte Van Die Mexikaanse Kookkuns
Die Gewildste Geregte Van Die Mexikaanse Kookkuns
Anonim

Mexikaanse kos is ongetwyfeld een van die gunstelinge van baie fynproewers regoor die wêreld, en dit is geen toeval nie. Dit word gekenmerk deur sy onweerstaanbare verskeidenheid verskillende speserye en kleure, en die geregte is uniek lekker. Soos in enige kombuis, ook in Mexikaanse kookkuns het tradisionele dissedat almal ten minste een keer in hul lewe moet probeer.

Kyk in die volgende reëls die gewildste geregte van die Mexikaanse kookkuns:

1. Chilakiles

Ons aptytwekkend Mexikaanse versoeking begin met die geurige chilakiles, wat 'n baie gewilde gereg is. Dit kombineer die soet note van mielietortillas, want alles word harmonieus gekombineer met rooi of groen sous soos verkies. Daar kan gesê word dat dit die Mexikaanse pastei is wat hulle aanbid, en selfs op ons breedtegraad sal hierdie gereg gehou word.

2. Enchiladas

Enchiladas is 'n tradisionele gereg in die Mexikaanse kookkuns
Enchiladas is 'n tradisionele gereg in die Mexikaanse kookkuns

Daar is skaars 'n persoon wat nog nie van hierdie kulinêre vuurwerk van geure gehoor het nie. Die gereg is weer in die kategorie van die klassieke Mexikaanse versoekings. Die vulling van die enchiladas self kan heel anders wees, soos verskillende soorte vleis, aartappels, u gunsteling groente, boontjies en kaas. Natuurlik, selfs hier kan u nie sonder pittige souse nie, wat u gunsteling is 'n kenmerkende kenmerk van die Mexikaanse kookkuns.

3. Tostadas

Knapperige en baie geurige tostadas is een van die gunsteling kulinêre disse van baie Mexikane, en dit val weer in die kategorie tradisionele geregte vir hierdie land. Soos die twee hierbo, is koringtortilla ook hier, en die vulsel kan anders wees: suurroom, vark, boontjies, blaarslaai, uie, kaas en die gunsteling pittige souse van Mexikane.

4. Tamales

Die gereg is heeltemal anders en die manier van bedien is beslis nie standaard nie. Draai dit in 'n blaar en verwyder dit net voordat u eet. Die vulsel hier kan baie uiteenlopend wees, maar die standaard is vleis, verskillende groente en natuurlik rys. Dit alles is goed gekruid met rissiesous en warm peper word aan die kant bygevoeg.

5. Tacos Al Pastor

Ons kon nie anders as om die gunsteling taco's van Mexikane in te sluit nie, maar ook van baie mense regoor die wêreld in die algemeen. Die gereg is een van die gewildste en behoort tot die sogenaamde tradisionele. In vergelyking met die Balkan-kookkuns, sal ons dit vergelyk met ons gunsteling donuts, want hier is die vleis gewoonlik varkvleis. Vir afwisseling word verskillende groente bygevoeg, en alles kan met chilisous bedruip word, sowel as suurlemoensap.

6. Ambassadeur

Hierdie gereg is ongelooflik lekker en kan beslis tot die groep behoort Mexikaanse versoekings uit die tradisionele kookkuns. Dit is eintlik hul klassieke sop, met varkvleis, mielies, knoffel, vars kool en uie, 'n gunsteling onder alle Mexikane. Tradisioneel word die gereg warm bedien en dit kan in verskillende variasies wees, naamlik groen, wit of rooi sout.

7. Chiles en nogada

Een van die lekkerste lekkernye van die tradisionele Mexikaanse kookkuns is chiles en nogada. Selfs die bediening self is uniek op sigself, en as u dit probeer, sal u voel hoe al die geure van die bestanddele geleidelik aan die lig kom. Bedruip met 'n spesiale okkerneut-sous, want alles is versier met granaatpitte en vars pietersielie. Aangesien die gereg die kleure van die Mexikaanse vlag bevat, beskou inwoners dit as een van die mees patriotiese geregte in die land.

8. Guacamole

Gucamole is 'n belangrike deel van die Mexikaanse kookkuns
Gucamole is 'n belangrike deel van die Mexikaanse kookkuns

As u besluit het om Mexiko te besoek, moet u beslis ook hierdie gereg probeer. Dit is gebaseer op avokado, wat 'n puree gemaak word en gegeur word met tamaties, limoen, knoffel, chili, koljander en basiliekruid. Vandag is guacamole so gewild dat dit nie net deel geword het van die Mexikaanse kookkuns nie, maar ook van die Amerikaanse kookkuns.

9. Elote

Soos u miskien geraai het, kombineer die Mexikaanse kookkuns koring in verskillende variasies. Hierdie gereg is geen uitsondering nie, in welke geval dit gegeur word met suurroom, 'n bietjie limoen, botter en mayonaise. As u van mielies hou, moet u hierdie weergawe van die voorbereiding beslis in Mexiko probeer.

10. Quesadilla

Ons kleurryke stap deur die kulinêre skeppings van tradisionele Mexikaanse kookkuns jy kan nie sonder hierdie gereg klaarkom nie. Soos die meeste van julle weet, is dit 'n mielietortilla, en die vulsel kan anders wees: sampioene, groente, vleis, avokado, boontjies en meer. Die vleis kan anders wees, dikwels met kalkoen.

As u besluit het dat u volgende toeristebestemming Mexiko sal wees, moet u ongetwyfeld nie net die natuurskoon daarvan geniet nie, maar ook die tradisionele kulinêre versoekings wat dit bied. Alle fynproewers en liefhebbers van skerper geregte sal sekerlik al die Mexikaanse kulinêre versoekings waardeer.

Aanbeveel: