2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Geregte geproe met mielievlokkies het 'n baie aantrekliker voorkoms en smaak as produkte wat op die tradisionele manier gebraai word. Sout en soet geregte kan gebraai word of met korvlokkies gebak word.
Daar is sekere subtiliteite in die werk met die knapperige mielieproduk, waarvan die kos wat deur u voorberei word, onweerstaanbaar is.
Om mee te begin, is dit 'n goeie idee om die koringvlokkies in 'n mortel of blender te verpletter. Die produkte word met mielieskyfies gerol net voordat dit in vet gedompel word. Om byvoorbeeld hoenderklompies in te pan, is dit nodig om die stukke konsekwent weer in eiers, broodkrummels, eiers te doop en dit uiteindelik goed in koringvlokkies te rol deur te druk.
Sommige resepte beveel ook aan dat u sesamsaad by fyngedrukte mielievlokkies voeg. Ander beveel aan om broodkrummels, meel en eiers by die gebreekte koringvlokkies in 'n vysel te voeg om 'n dikker brood te maak.
'N Belangrike voorwaarde vir geregte wat met koringvlokkies voorberei word, is die hoë temperatuur van die vet waarin dit gebraai word. Voor die brood moes die vleis lank genoeg in die marinade gebly het.
Braai die produkte tot 'n goue kors gevorm het, en dreineer dit op kombuispapier om oortollige vet te verwyder nadat u dit verwyder het.
Met koringvlokkies kan jy hoender en varkvleis brood, maar ook vis. Dit kan bedien word met 'n sous gemaak van gekneusde knoffel, suurlemoensap, balsamiese asyn, olyfolie en dille indien verkies.
Verwerkte kase is ook baie geskik om met koringvlokkies in te pan. Die subtiliteit daarvan is dat die kase eers in water en dan in meel en eier gedoop moet word voordat dit in die fyngedrukte mielieskyfies gerol word.
Blomkool of broccoli kan ook met koringvlokkies gepan word. Voordat dit gebraai word, moet die groente 2-3 minute in soutwater geblansjeer word, dan gedreineer, gesout en in meel, eier en fyngedrukte mielievlokkies gedoop word.
Aanbeveel:
Subtiliteite In Die Vries En Ontdooi Van Hoendervleis
Vleis is 'n produk waaruit baie lekker geregte voorberei kan word, maar dit moet sappig en geurig wees om basiese reëls na te kom. Baie mense sien byvoorbeeld die belangrikheid van behoorlike bevriesing en ontdooiing van hoendervleis . Hierdie oënskynlik eenvoudige manipulasies kan die struktuur en smaak van die vleis ernstig verander, sowel as droog en taai maak of selfs bederf.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Mielievlokkies
Die eet van graan is baie gesond en het 'n goeie uitwerking op die figuur. Soms laat die onsekerheid in die samestelling van hierdie heerlike kos ons egter wonder of dit eintlik so nuttig is. Daar is 'n manier om angs te hanteer, en dit is om dit tuis voor te berei.
Wanneer Moet U Soda Gebruik En Wanneer - Bakpoeier?
By die voorbereiding van koeke, gebak, koekies en koeke gebruik elke sjef wat respek het vir gis. Dit bevat gis, wat die deeg sag en pofferig maak. As dit egter tyd is om koeke te maak, gebruik almal een van die twee chemiese rysmiddels - koeksoda of bakpoeier.
Wanneer U Verskillende Produkte Moet Sout Wanneer U Kook
Die dosis sout in die kook is iets wat nie in elke gereg beslis is nie. Hiermee saam kom die vraag wanneer die verskillende produkte in die gereg gesout moet word. En die antwoord is nooit definitief nie. Die verskillende geregte en die produkte daarin word op verskillende tye gesout.
Ons Koop Minder Mielievlokkies En Muesli
Afname in die verkope van koringvlokkies en muesli in ons land toon statistieke volgens Nielsen. Die afgelope drie jaar het die aandeel graan vir direkte verbruik op die mark met vyf persentasiepunte afgeneem. Dit beteken dat ons al hoe minder verkies om Sirials (koringvlokkies, produkte van geëxtrudeerde meel), graankos en nageregstawe, ens.
