Eet Kaas, Botter En Room! Dit Beskerm Ons Teen Hartsiektes

Video: Eet Kaas, Botter En Room! Dit Beskerm Ons Teen Hartsiektes

Video: Eet Kaas, Botter En Room! Dit Beskerm Ons Teen Hartsiektes
Video: Hoekom vandag se kinders meer verveeld, selfsugtig en minder sosiaal is - wat ouers moet weet. 2024, November
Eet Kaas, Botter En Room! Dit Beskerm Ons Teen Hartsiektes
Eet Kaas, Botter En Room! Dit Beskerm Ons Teen Hartsiektes
Anonim

Vetterige kos soos kaas, botter en room word dikwels beskou as die skuldiges van kardiovaskulêre siektes. Maar volgens 'n nuwe studie, kan die eet van voedsel met baie versadigde vet eintlik voordele vir die gesondheid inhou.

Die verklaring is gemaak deur 'n navorsingspan wat saamgestel is uit Noorse wetenskaplikes van die Universiteit van Bregen. Volgens hulle sal die vermindering van koolhidrate - die hoeveelheid wat per dag verbruik word - en vervang dit met produkte wat hoër hoeveelhede vet bevat, slegte cholesterol verminder. Volgens studieleier dr Simon Dunkel werk die menslike liggaam baie beter as die belangrikste bron van energie vet is in plaas van suikers en koolhidrate.

Mense sê gereeld vir my: Nee, daar is geen manier om gewig te verloor as u dieet gebaseer is op versadigde vet nie. Hulle is egter nie reg nie. Wanneer die liggaam van kwaliteit en natuurlike produkte voorsien word, ryk aan versadigde vet, word sy liggaam beloon met 'n vinnige en bestendige metaboliese reaksie, sê Denkel.

Die amptelike aanbevelings vir versadigde vetinname verskil van die studie van Noorse wetenskaplikes. Volgens die amptelike standpunt kan gereelde verbruik van sulke produkte tot cholesterolprobleme lei. Mans word aangeraai om nie meer as 30 gram versadigde vet per dag te verbruik nie, en vroue moet 20 gram kry.

Kwaliteitskase is goed vir die hart
Kwaliteitskase is goed vir die hart

Ongeveer 40 vetsugtige mans het deelgeneem aan die studie deur wetenskaplikes van die Universiteit van Bregen. Hulle is in twee groepe van 20 mense verdeel. Elke groep is op twee verskillende diëte geplaas.

Eersgenoemde moes produkte met baie lae vetvlakke en hoë koolhidraatinhoud verbruik. Ander het versadigde vetprodukte begin verbruik. Die tweede groep moes 24% van sy daaglikse energieinname verkry olieverbruik. Die res van die energie is verkry met room, kaas en geelkaas.

Terwyl die eerste groep standaardprodukte verbruik wat maklik in elke winkel gevind kan word, moes die tweede groep slegs onverwerkte voedsel eet. Albei groepe het baie groente geëet en die inname daarvan was nie meer as 2100 kalorieë per dag nie.

Suiwelprodukte beskerm ons hart
Suiwelprodukte beskerm ons hart

Aan die einde van die studie het die deelnemers gemiddeld ongeveer 10 pond verloor. Dit is egter gevoed met versadigde vet, het verbasend goeie gesondheidsaanwysers gehad. Hul slegte cholesterol het met soveel as 45% gedaal. Hulle het beter bloeddruk gehad en hul metabolisme het met 25% versnel.

Aanbeveel: