2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die herfs is die pampoen 'n regte koningin in die kombuis. Behalwe die tradisionele een gebakte pampoen jy kan baie verskillende sout- en soetgeregte voorberei met die oranje versoeking.
Gemarineerde pampoen in Norman is dit lekker en smelt dit in jou mond. Bestanddele: 700 gram pampoen, 150 ml appelsap, 150 ml asyn, 2 teelepels sout, 2 teelepels suiker, 6 korrels swartpeper, 6 korrels witpeper, 1 kruidnagel. Die pampoen word in blokkies gesny met 'n sy van twee sentimeter. Appelsap word gemeng met suiker, asyn en sout.
Hierdie mengsel word verhit tot kookpunt en die pampoenblokkies word in porsies daarin geplaas. Elke porsie word vir vyf minute gekook. Sit 'n halwe knippie kaneel onder in voorverhitte flesse. Plaas die pampoenblokkies met 'n gaatjieslepel in die flesse.
Voeg die swartwitpeper en naeltjies by die marinade, kook die mengsel vir 2 minute en giet dit oor die pampoenblokkies. Die flesse word toegemaak en vir 30 dae op 'n donker en koel plek gelos, waarna die oranje balletjies as 'n heerlike voorgereg geëet kan word.
Dit is 'n baie lekker gereg Mexikaanse pampoen. Bestanddele: 500 gram pampoen, 300 gram gekookte rys, 1 ui, 1 rooi soetrissie, 4 eiers, 200 ml room, swartpeper, paprika, sout.
Rasper die pampoen en meng dit met die gaar rys. Kap die ui en braai. Meng met geklitste eiers met room. Voeg die speserye by. Voeg 'n peper in die pampoenmengsel, sny in groot stukke, voeg die eiermengsel, sout na smaak by en meng. Dit word in 'n pan gegooi en kan met skywe tamatie versier word en met gerasperde geelkaas besprinkel word. Bak vir 'n halfuur. Die smaak van pampoen word amper nie gevoel nie, maar gee die gereg lig.
Pampoen met kaas is 'n ongewone maar baie lekker gereg. Nodige produkte: 1 kg pampoen, 200 gram kaas, 4 tamaties, 50 milliliter olie.
Die pampoen word gewas, in vier dele gesny, van sade skoongemaak en gekook tot sag in kokende soutwater.
Skil 'n pampoen, rasper dit en rangskik dit in 'n gesmeerde pan. Strooi gerasperde kaas oor. Rangskik die gesnyde tamaties bo-oor, strooi olie oor en bak tot pienk.
Aanbeveel:
Pampoen - Die Heerlike Simbool Van Die Herfs
Nadat die laaste dae van die somer verby is en die herfs ons met sy warm kleure en koel aande omhul, word die troon deur 'n enkele koningin beset - die pampoen . En soos in baie lande regoor die wêreld, het dit destyds 'n Halloween-lantaarn geword, terwyl die kosbare binnekant 'n bestanddeel geword het van die heerlikste herfskos.
Heerlike Lekkernye Met Pampoen
Pampoen is nie net lekker as dit gebraai word nie, maar ook as 'n bestanddeel in die bereiding van lekkernye. Met pampoen kan gemaak word heerlike kolwyntjies . Nodige produkte: 100 gram botter, 300 gram meel, 1 eetlepel kaneel, 3 eiers, 1 eetlepel suiker, 200 milliliter melk, 350 gram gekapte pampoen, 1 teelepel bakpoeier, 'n knippie sout.
Herfsgeregte Met Pampoen
In die herfs is pampoengeregte relevant in die kombuis. Vrugte groente het 'n wonderlike geur en sagte smaak, wat dit 'n gewilde produk vir baie resepte maak. Pampoen self is 'n herfs spesialiteit. Pampoen is 'n betreklik duursame herfsgroente en miskien om hierdie rede eet ons die lekkerste, soet en soutgeregte daarmee saam.
Die Geheim Van Heerlike Pampoen
Daar is dinge in die lewe wat nooit vergeet word nie. Daar is geure wat lank onthou word omdat dit uniek is. Dit is die smaak van pampoentert, of in die algemeen, pampoentert. Die aroma van hierdie nagereg word meestal geassosieer met jeugherinneringe, geassosieer met warmte en gemak, met 'n feestelike stemming.
Idees Vir Herfsgeregte En Spesialiteite
Voordat die regte winter ons omhul en die swaar voorgereg en wyne een na die ander begin aantree, het ons nog die geleentheid om herfsgroente en -vrugte ten volle te gebruik in die kookkuns. Fokus in die herfs op pampoenspesialiteite - geroosterde pampoen met speserye, pampoenkerrie, pampoensop, gevulde pampoen met vulsel van u keuse, ens.
