2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Voedselvervaardigers moet vanaf volgende jaar die voedingswaarde van elke produk, asook alle bymiddels en versterkers wat daarin gebruik word, neerskryf.
Kopers sien in tabelle die energiewaarde van die voedsel - vette, koolhidrate, suikers, proteïene, sout en ander belangrike bestanddele.
Verder kan die verbruiker uit die verpakking van elke produk uitvind oor die grondstowwe waaruit die produk wat hy koop, voorberei word.
Tot nou toe was dit verpligtend om die oorsprong vir beesvleis, heuning, olyfolie en groente te skryf.
Die nuwe regulasie maak dit verpligtend vir alle soorte vleis - beesvleis, beesvleis, bok, pluimvee, en vir ander voedselsoorte sal die afvoer vrywillig bly.
Dit beteken dat alle bymiddels wat slegs met E geskryf is, van die produketikette verdwyn.
Volgens die innovasie moet die volledige name van die bymiddels en versterkers in die produk op die verpakking staan.
Hierdie verandering word aangebring sodat verbruikers meer ingelig kan wees wanneer hulle 'n spesifieke produk kies.
Produsente is van mening dat die veranderinge tot verwarring sal lei onder verbruikers wat reeds gewoond is aan die huidige bestanddele.
Volgens die Bulgaarse produksie kan slegs klante met kennis van chemie verstaan wat presies op voedseletikette staan.
Daar word geglo dat die nuwe etikette die mites oor die verskillende preserveermiddels en versterkers in voedsel, ook bekend as E's, heeltemal sal afkraak.
Wanneer die volledige naam van die bestanddeel geskryf word, kan 'n persoon eers volledige inligting kry oor die voedsel wat hy wil inneem.
Nog 'n belangrike innovasie is om neer te skryf of 'n produk gevries is, asook die datums van ontdooiing en herbevriesing.
Vir die gemak van gebruikers sal die inligting met groot letters geskryf word sodat dit gelees kan word sonder om na die geskrewe te kyk.
As gevolg van die kleinletters, sukkel baie Europeërs om etikette te lees.
Aanbeveel:
Hulle Stel Binne Enkele Dae 'n Nuwe Soort Jogurt Op Die Mark
Tien jaar later het professor Hristo Mermerski en sy seun uiteindelik die nuwe jogurt geskep. In teenstelling met vorige melk, waaraan slegs die twee bekende bakterieë Lactobacillus Bulgaricus en Streptococcus thermophilus deelgeneem het, bevat die nuwe produk ses bakterieë en een prebiotika.
Nuwe Voedseletikette Maak Vervaardigers Bekommerd
Oor ongeveer twee maande tree die nuwe wetgewing oor die etikettering van voedsel in werking, en sommige produsente is bekommerd dat hulle aan die Europese Kommissie se vereistes sal kan voldoen. Die direkteure van verskeie munisipale kinderkombuise is in paniek omdat hulle nie seker is dat hulle aan al die etiketteringsvereistes wat deur die Kommissie aan hulle gestel word, sal kan voldoen nie.
Nuwe Reëls Vir Etikettering Van Voedsel
Volgens die nuwe Europese reëls vir etikettering van voedsel moet allergene op 'n gekleurde agtergrond, in kleurvolle letters of in 'n ander lettertipe as die res van die inligting geskryf word. Die nuwe wet maak dit egter nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaarte van restaurante geskryf moet word nie, of 'n bord met die nodige inligting op 'n voldoende sigbare plek geplaas moet word nie.
Stel Nuwe Reëls In Vir Etikette Van Maalvleis
Nuwe Europese reëls vir etikette vir maalvleis tree vanjaar in werking. Die nuwe vereistes verplig produsente en handelaars om die presiese vetinhoud daarin op die verpakking van maalvleis te skryf. Dit sal nie die enigste verandering in die etikette van maalvleis wees wat die Bulgaarse staat voor 2014 sal instel nie.
Hulle Sal Nie Nuwe Reëls Vir Supermarkte Instel Nie
Na 'n stemming in die volksaal het dit duidelik geword dat die reëls vir strenger beheer oor die aktiwiteite van voedselkettings in ons land nie ingestel sal word nie. Die voorstel van die BSP is van die hand gewys nadat president Rosen Plevneliev die wetsontwerp geveto het.