2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Om kotelette met botter en roosmaryn te maak, is 'n vinnige, maklike en uiters effektiewe manier om 'n wonderlike lekkerny te bedien. Die resultaat is altyd 'n uiters smaaklike en geurige gereg.
Die gaarmaaktyd van die tjops hang af van die dikte daarvan. Gemiddeld duur dit tussen 8 en 10 minute om kotelette van 3 cm te berei. Die bros gekaramelliseerde kors word slegs verkry as die kotelet elke minuut gekook word. As 'n goudbruin oppervlak aan beide kante verkry word en dit amper gereed is, word dit met kruie, olie en knoffel gekruid.
Die geselekteerde speserye gee die maksimum aroma vry as dit in die vet verhit word. Allerhande soorte kruie kan gebruik word - salie, tiemie, roosmaryn en ander. Terwyl die botter in die pan geur word, is die tjops gereed om te eet.
Die afgeronde kotelette word uitgehaal en vir vyf minute in 'n verhitte bord geplaas. Sodoende ontspan hulle en versprei 'n ongelooflike aroma wat almal aan tafel sal laat bewe van afwagting.
Varktjops met botter en roosmaryn
Nodige produkte: 2 dik varktjops, sout, peper, 1 eetlepel. ligte olyfolie of sonneblomolie, 1 eetlepel. botter, 2 knoffelhuisies, 1 takkie roosmaryn
Metode van voorbereiding: Verhit die pan en gooi olyfolie of groente-olie daarin. Plaas die kotelette in die pan en kook vir 1 minuut en draai dan na die ander kant. Kook nog 'n minuut en draai weer en so aan - tussen 8 en 10 minute, tot goed gaar.
As dit gebeur, voeg die botter, fyngedrukte knoffel en roosmaryn by. As die botter gesmelt het, word die pan gekantel en met 'n lepel uit die sous geskep waarmee die kotelette gegiet word.
Die kotelette word verwyder en 5 minute in 'n voorverhitte bord gelaat en dan bedien.
Dit kan alleen geëet word of met 'n garnering van gebakte of gebraaide aartappels, sowel as 'n seisoenslaai.
Aanbeveel:
Foute In Die Kook Met Botter
Hoe cliché dit ook al is, dit is waar dat botter alles lekkerder maak. Franse gebak sou hartseer koekies daarsonder wees. Net 'n klontjie botter kan rykdom en diepte gee aan omtrent alles waaraan jy raak. Maar dit kan ook tot verskriklike kulinêre gevolge lei.
Wit, Swart, Met Suurlemoen Die Beroemde Franse Souse Met Botter
Embleme van die groot Franse kookkuns - souse, geur, bind en gee karakter. Of dit nou met sampioene, room, sjalot, suurlemoen of rooiwyn is, die meeste het een ding gemeen - die olie . Ja, die beroemde Franse botter souse wat selfs die mees prosaïese produkte in voortreflike geregte verander
Roosmaryn - Die Wonderkruid Vir Kook, Gesondheid En Skoonheid
Roosmaryn is 'n kragtige plante wat afkomstig is van die Middellandse See-streek. Die naam is afgelei van die Latynse ros marinus, wat dou van die see beteken, omdat dit die eerste keer langs die kuslyn van die Middellandse See gesien groei het.
Kook Met Botter Is 'n Waarborg Vir 'n Heerlike Ete
Die olie word dikwels rou verbruik. Bedien met ontbyt, in skywe gesny, met groente, vis, wors en meer. Dit is nie net maklik verteerbaar nie, maar die voedsel wat daarmee voorberei word, is maklik verteerbaar en baie lekker. Die botter is slegs gesmelt en gekruid met suurlemoensap, en is 'n uitstekende sous vir gekookte vis, gekookte groente, ens.
Wat Om Met Varktjops Te Kook?
Kotelette is een van die mees geliefde disse. Daarom het ons twee vinnige en maklike resepte voorberei wat almal sal beïndruk wat dit probeer. Varktjops met aartappels Vereiste produkte: 2 vark tjops , 500 g aartappels, 4 eetlepels.
