Kook Met Botter Is 'n Waarborg Vir 'n Heerlike Ete

Video: Kook Met Botter Is 'n Waarborg Vir 'n Heerlike Ete

Video: Kook Met Botter Is 'n Waarborg Vir 'n Heerlike Ete
Video: LET OP❗ PLOV ZONDER ZIRVAK, SMAKELIJK SAPPIG GOEDKOOP! Recepten van Murat. 2024, September
Kook Met Botter Is 'n Waarborg Vir 'n Heerlike Ete
Kook Met Botter Is 'n Waarborg Vir 'n Heerlike Ete
Anonim

Die olie word dikwels rou verbruik. Bedien met ontbyt, in skywe gesny, met groente, vis, wors en meer. Dit is nie net maklik verteerbaar nie, maar die voedsel wat daarmee voorberei word, is maklik verteerbaar en baie lekker.

Die botter is slegs gesmelt en gekruid met suurlemoensap, en is 'n uitstekende sous vir gekookte vis, gekookte groente, ens. 'N Bietjie vars olie wat in verskillende souse by groentesop of hoenderbouillon gevoeg word, verhoog die voeding en verbeter dit die smaak.

Roer die sop of sous totdat die botter opgeneem is. 'N Verskeidenheid room en gebak word in die suikergoed met vars botter voorberei.

Botter is die geskikste vet vir die voorbereiding van geregte van pluimvee, lamsvleis en beesvleis, vir fyngemaakte groente en peulgewasse, om groente te soteer en meer.

Sny botter in skywe
Sny botter in skywe

Bitter botter of botter wat sleg geproe het, word weer lekker deur dit goed in koue water te was en bolletjies te vorm, wat u 'n paar uur in vars melk laat staan. Stamp die botter dan weer, sout dit en dreineer die water.

'N Ander manier om dit op te los, is deur dit af te spoel met water waarin koeksoda opgelos is (1 teelepel tot 2 koppies water). Was dit dan 2-3 keer met koue water en sout dit met baie sout.

Aanbeveel: