2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons weet al jare dat voedingsdeskundiges die dilemma in die gesig staar of hulle die verbruik van eier weens hoë cholesterol moet beperk of verhoog, gegewe hul rykdom in proteïene, vitamiene en minerale.
Onlangse wetenskaplike studies het getoon dat die eier 'n gesonde voedsel vir almal is, selfs mense met 'n hoë cholesterol kan dit een per dag bekostig.
Hoe om 'n vars eier te herken?
Die maklikste toets tuis is om dit in water te dompel. As dit vars is, sal dit lug bevat en in die water sak en na die kante toe leun.
As dit egter nie vars is nie, is daar baie lug in en dit sak nie, maar staan op die wateroppervlak.
Die eierwit van die vars eier is wit, met 'n effense pienk tint en verskil nie, en die eiergeel is rond en lig in die middel.
Eier is 'n universele voedsel vir ons, maklik om te berei en nie duur nie. Om nie te praat van 'n lekker omelet kan die toppunt van kookkuns bereik nie.
Die lipiede in die geel bevat waardevolle voedingseienskappe. Hulle het ook fisiese eienskappe wat hulle in staat stel om die eier homogeen met ander produkte te meng - danksy hulle berei ons tuisgemaakte mayonnaise voor.
Dit is verstaanbaar waarom wetenskaplikes dikwels eierwit gebruik as maatstaf om die proteïenwaarde van ander voedsel te meet. Eierwit het die hoogste biologiese waarde van alle bronne, dus absorbeer die liggaam dit ten volle.
Die gehalte van 'n proteïen hang af van die doeltreffendheid daarvan op die groei van nuwe menslike weefsels. Dit is 'n vetvrye proteïen wat vinnig in aminosure afbreek en spiere vinnig binnedring.
Die eier is ook 'n ruiker vitamiene - B6, B12, vitamien E, A en D. Dit is ryk aan fosfor, so waardevol vir lewende selle en bene. Die inhoud van yster is absoluut nodig vir die liggaam, veral vir bloedwisseling en om suurstof aan die spiere te voorsien.
Bruin of wit?
Dit maak nie saak watter kleur eier jy kry nie. Daar is geen voedingsverskil tussen hulle nie. Die kleur van die dop hang af van die hoenderras.
Die samestelling van die eierdop is opvallend soortgelyk aan dié van menslike bene en tande. Dit is 'n ideale bron van maklik verteerbare kalsium vir die liggaam.
Die bekendstelling van gebakte en gemaalde eierdoppe in die dieet lewer bewys van hul hoë terapeutiese waarde in 'n aantal siektes soos ragitis, osteoporose, bloedarmoede, ruggraat siektes.
Vir hierdie doel is dit nodig om die eiers met 'n kwas, skoonmaakmiddel en warm water te was. Nadat u die eier gebruik het, was dit weer met warm water, verwyder die vel en dompel dit in kookwater vir 5 minute. Sodra dit droog is, rangskik dit in 'n geskikte pan en bak dit 10 minute in die oond.
Maal die skulpe in 'n blender. Meng dit met 'n ewe veel manna-heuning. Die verbruik is 1 teelepel. daagliks.
Aanbeveel:
Eet Eiers Vir Gesondheid En Skoonheid, Adviseer Kenners
Eiers laat hul ou reputasie as 'n gesonde produk toenemend herleef, volgens 'n nuwe studie deur Amerikaanse wetenskaplikes, aangehaal deur BGNES. Die dierlike produk bevat die nodige vitamiene en minerale wat noodsaaklik is vir die liggaam.
Eet Eiers Vir Die Gesondheid! Beskerm Teen Diabetes Teen Geheueverlies
Eiers het soveel gesondheidsvoordele dat dit voorgeskryf moet word vir toestande wat wissel van diabetes tot verlies aan spiermassa en geheue, volgens 'n nuwe studie. Hul unieke mengsel van proteïene, vitamiene en minerale word as so kragtig beskou dat dit van nature maklik as multivitamiene beskryf kan word.
Nie Meer As Twee Eiers Per Dag Vir Die Gesondheid Nie
Daar is geen twyfel dat eiers goed is vir die gesondheid van die liggaam nie. Hulle noem dit supervoedsel, en dit is geen toeval nie. Dit is die kiem van 'n nuwe organisme en bevat dus al die voedingstowwe. Voedingkundiges beveel egter aan om dit nie te oordoen nie verbruik van eiers .
Voedsel Met Die Slegste Uitwerking Op Die Gesondheid En Die Omgewing
Dit is bekend dat die kos is van groot belang vir ons gesondheid. Ons is immers wat ons eet. Gesonde eetgewoontes het 'n lewensfilosofie van baie mense in die moderne samelewing geword en hierdie keuse het sy redes. Organiese voedsel word verkies deur meer en meer mense wat die hoë prys kan bekostig, en organiese boerdery word gesien as 'n wondermiddel wat die mensdom kan red van toenemend skadelike kos , wat die eienskappe van giftig begin verwerf.
Die Waarheid Het Uitgekom! Kyk Na Die Rede Vir Die Styging In Die Prys Van Eiers
Die afgelope paar dae het eiers en hul afgeleide instrumente op sommige plekke met tot 30 persent gestyg. So 'n sprong in so 'n kort tydjie is 'n skok vir die mark. Daar is egter 'n rede vir wat gebeur en dit is gegrond. Die afgelope paar weke het 'n kompleks van faktore in hierdie tyd van die jaar tot 'n ongekende styging in die prys van eiers gelei.
