Beninkasa - Gedroogde Courgette

Video: Beninkasa - Gedroogde Courgette

Video: Beninkasa - Gedroogde Courgette
Video: Песто из цукини: очень быстрый рецепт! Чтобы на вашем столе был солнечный свет! 2024, November
Beninkasa - Gedroogde Courgette
Beninkasa - Gedroogde Courgette
Anonim

Benincasata kom uit Oos-Asiatiese lande en behoort tot die Pumpkin-familie. Hierdie groente lyk soos 'n courgette, maar smaak meer soos 'n pampoen gemeng met komkommer.

Dit word op 'n soortgelyke manier voorberei as courgette - gebraai, gevul, in sop of in 'n slaai, maar daar moet in gedagte gehou word dat dit nie so waterig is nie en dat dit baie harder bly as dit gekook word.

Beninkasata word jaarliks geplant, en dit is goed om na 'n plek te soek waar die plant kan wikkel en kruip, want dit bereik 'n hoogte van 6 meter. As u 'n jonger vrug pluk, sal u sien dat dit soortgelyk is aan 'n komkommer, maar bedek is met klein hare wat moeilik is om op te merk, wat egter maklik met net een vryf verwyder kan word.

Beter ryp groente van hierdie soort is bedek met 'n wit wasbedekking, wat dit 'n jaar lank gesond hou en dit makliker opberg.

Die maklikste manier om te teel Benincas van saailinge. Ongeveer 'n maand voor die einde van ernstige ryp en ryp, kan u die sade in emmers saai, en die aanbevole temperatuur om dit te handhaaf, is 20 grade.

Benincas
Benincas

As u reeds gesonde en sterk saailinge het, moet u weet dat hierdie plante ongeveer 1,5 meter vrye afstand tussen rye en ongeveer 70 cm tussen die plante self in 'n ry benodig.

Al die ander dinge wat verband hou met die kweek daarvan, is dieselfde as om komkommers of courgette te kweek. Dit kan plat of op 'n lang struktuur geplant word en gereeld natgemaak word.

Dit is meer bestand teen water as komkommer, maar as u 'n goeie oes wil hê, moet u dit nie laat droog word nie.

Aanbeveel: