2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Courgette is 'n vroeë lente-groente wat die hele somer verkies word vanweë sy goeie smaak en baie bekostigbare prys. Courgette kan gebruik word om soveel geregte te maak - dit word by die kasserol, sop, rys gevoeg en word wonderlik en voorberei in die vorm van frikkadelle, gegrild of gebraai, selfs as moussaka met eiers en jogurt.
Om hierdie rede wil die meeste huiseienaars courgette in blik hê wat hulle gedurende die koue wintermaande kan gebruik. Hier is idees oor hoe u dit presies moet bêre.
Om courgette nog langer vars te hou, moet u dit in die yskas bêre. Dit is die beste om hulle ongeskonde te laat. Sit dit in die yskas, wat vir groente opsy gesit is. Op hierdie manier kan hulle vir 'n paar dae gestoor word, maar oordryf nie die wag nie - hulle bederf skielik, moenie langer as 3 dae wag nie.
As u dit in die vrieskas wil bêre, is daar verskillende maniere, maar u moet onthou dat die smaak van courgette nie heeltemal behoue bly nie. Sodra dit gevries is, is dit sagter wanneer dit ontdooi word.
As u nog besluit om courgette te vries vir die koue winterseisoen, is dit een manier om dit in blokkies te sny wat u vir verskillende soorte geregte kan gebruik.
U kan dit ook in skywe of skywe sny en weer in die vrieskas plaas. Maar as u hierdie opsie gekies het, is dit goed om dit nie langer as 2 minute te blansjeer voordat u dit opberg nie (courgette is 'n sagte groente) en laat dit baie goed dreineer.
U sal nie verkeerd gaan as u dit braai nie, geur met dille en knoffel en vries dit op hierdie manier. Sodra dit tyd is om te ontdooi, kan u dit ook in die mikrogolfoond plaas.
Ingemaakte courgette kan op verskillende maniere gedoen word, maar in 'n gemakliker weergawe as om te vries, omdat dit die groente meer bewaar. Sny die voorgewaste courgette in skywe, miskien in blokkies, soos u goedvind.
Sit dit in 'n pot, voeg water en aspirien by - twee stukke, dan moet u dit nie langer as 5 minute kook nie. Op hierdie manier voorberei, kan u dit vir braai en kook gebruik.
Nog 'n opsie vir die inmaak van courgette - sny dit in blokkies en sit dit in potte, voeg sout, dille en 'n aspirien by. Dit moet weer ongeveer vyf minute gekook word.
Aanbeveel:
Wenke Vir Die Berging Van Olywe
As u wonder hoe om olywe lank smaaklik en geurig te hou, is hier 'n paar truuks wat u sal help. Vir 'n halwe kilo olywe is die mengsel soos volg: 1 teelepel. roosmaryn of tiemie, 2 eetl. appelasyn, 2-3 lourierblare, 1-2 knoffelhuisies, in dun skywe gesny, gerasperde skil van 1 suurlemoen, 1 medium ui, 4-5 eetlepels.
Behoorlike Berging Van Groen Groente En Slaaie
Groen groente en slaaie kan nie lank geberg word nie. Hulle bederf baie vinnig. Al hou jy dit in die yskas, begin hulle na 'n paar dae verrot en word hulle onbruikbaar. U kan hierdie proses 'n rukkie uitstel. Afhangend van die verskillende groen groente, is die duursaamheid anders.
Berging En Inmaak Van Aspersies
Aspersies is 'n baie gewilde groente. Hulle is ryk aan baie verskillende vitamiene - vitamien A, vitamien C, vitamien E, sowel as B-vitamiene en verskillende minerale. Hulle het baie min kalorieë en bevat byna geen sout nie. U kan drie soorte op die mark vind - pers, wit en groen.
Inmaak En Berging Van Vars Kool
Kool is 'n blaargroente wat 'n gewilde bestanddeel in sop, bredies, bredies en slaaie is. Koolvariëteite word hoofsaaklik volgens vorm en seisoen gekategoriseer, hoewel dit in sommige dele van die land die hele jaar verbou kan word. 'N Kool kan tussen 1 en 6 kilogram weeg.
Wenke Vir Die Berging En Inmaak Van Rooi Beet
Rooi beet is 'n baie nuttige groente. Dit bevat belangrike voedingstowwe en is 'n baie sterk teenstander van kankerselle. En soos alle ander groente, kan ons beet vir die winter bewaar sodat dit altyd byderhand is. Hierdie groente word vanuit die Mediterreense lande na ons land gebring.
