2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die soet is 'n klein deel van die winterkos wat ouma en ma elke jaar insit. Dit bring ons terug by aangename herinneringe, juis omdat dit al eeue voorberei is.
Konfyt word in wese van vrugte en suiker gemaak. Onder die vrugte is kersies, frambose, bloubessies, aarbeie, roosheupe, wit kersies, bessies en baie ander soorte vrugte wat u in u tuin kan kry.
Ideaal vir ontbyt op 'n sny of pannekoek. Dit is ook geskik vir gaste as hulle onverwags vir koffie of tee kom, en jy het niks soets om aan te bied nie.
Aromatiese konfyt is een van die dinge wat elke huisvrou in die eerste plek kan en moet voorberei, omdat dit lekker is, omdat dit tuisgemaak is, en ons nie seker is hoe en waarmee die kupeshki-konfyt gemaak word nie.
In hierdie artikel sal ons kyk hoe om konfyt te kook, in hierdie geval aarbeikonfyt. Onthou dat u in plaas van aarbeie enige ander vrugte kan kies sonder dat die resep spesiale veranderinge ondergaan.
Nodige produkte:
1. Bessies - 2 kg
2. Suiker - 1 kg (kan volgens u keuse kristallyne of gelerend wees)
3. Vanielje - 2 stuks.
4. Sitroensuur - 1 teelepel.
Metode van voorbereiding:
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
1. Was die aarbeie goed en verwyder die bokant. Om alles te kan verwyder en die aarbeie heel te laat, kan u 'n strooi gebruik. Plaas die strooi onderaan die aarbei, probeer dit in die middel hou en druk dit op. Dit verwyder alles wat onnodig is. Aarbeie moet goed ryp wees, nie groen of ryp nie, maar gehalveer. Nog 'n belangrike ding is om groter te wees as u wil hê dat groter stukke in die konfyt moet bly.
2. Gooi die suiker in 'n groot kastrol en voeg 'n halwe teelepel water en vanielje by. Sit die stoof aan.
3. Nadat die stroop gekook het, voeg die geskilde aarbeie by. Die skuim wat tydens die gaarmaak sal vorm, moet verwyder word.
4. aarbeikonfyt dit moet binne ongeveer 'n uur gereed wees, maar kook dit totdat jy die gewenste digtheid het. Dit beteken dat u dit vroeër of later van die kookplaat kan verwyder. Sodra dit tot die gewenste konsistensie verdik het, voeg sitroensuur daarby en laat dit op die stoof. Laat dit minstens nog 4-5 minute kook.
5. Die warm konfyt word versprei in potte wat u vooraf voorberei het. Nadat dit in die flesse gegooi is, maak dit dig toe en laat dit met die doppies af totdat dit afkoel.
As jy wens konfyt te maak van 'n ander soort, kan u die vrugte eenvoudig verander sonder om die ander bestanddele te verander.
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Pastei Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat by elke feestafel langs die brood, sout, sout en heuning aanwesig is. Dit word veral op Kersfees en Oukersaand, as een van die helderste vakansiedae, vereer. Bulgare is gewoond daaraan om 'n pastei vir ontbyt, middagete, aandete, tussen etes, middagontbyt of selfs nagereg te eet.
Hoe Om 'n Burek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Daar is skaars 'n persoon wat nie van pastei hou nie. Dit is 'n gereg uit ons nasionale kookkuns, wat nie net vir ons nie, maar ook vir alle Balkanlande tipies is. Die opsies is talle, die naam verander ook volgens die land op die skiereiland wat ons die wonderlike deegverleiding probeer.
Hoe Om Hoendersop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Op koue wintersdae of as ons siek is, is die beste opsie om op 'n warm hoendersop te fokus. Dit sal die temperatuur elimineer, seer keel en hoofpyn verlig, die neus oopdruk en ons voed sonder om ons mae te span. Hierdie soort sop is 'n gunsteling onder baie mense.
Hoe Om Gebraaide Hoender Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hier sal u dit uitvind hoe om 'n heerlike gebraaide hoender te kook Stap vir stap. Die keuse van 'n hoë hoender is maklik. Let eers op die oppervlak van die vel. As dit droog is, is die voël vars, maar as dit klewerig is - is dit 'n duidelike teken dat dit lank gestoor is.
Hoe Om Tripe Sop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Maagsop is 'n soort sop wat die meeste in die Balkan-kookkuns voorkom. Hierdie Balkan-kombuis sluit lande soos Bulgarye, Macedonië, Turkye, Roemenië en Serwië in. Dit is die lande waar tripe een van die gunsteling sop is. Dit is in Bulgarye dat daar amper geen man is wat nie van tripe-sop hou nie.
