2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
U kan suurkool maklik met wortels maak vir ekstra smaak. Onthou dat u die koolsap by die blik moet voeg 'n halwe gesnyde rooikool of twee koppe gekookte rooi beet.
Tien wortels is nodig vir tien kilogram kool. Verwyder alle bevrore en vrot koolblare. Verwyder die kol deur 'n gaatjie te grawe.
U kan appels, vinkelsaad, lourierblaar by die kool voeg - dit hang alles af van u voorkeure. Rangskik die kool deur seesout in die gate te gooi.
Die kool moet goed gerangskik wees, sit wortels tussen die kool, wat u in die helfte kan sny as dit te groot is. Vul met water. Laat staan op die hitte en druk dit saam met gewig.
Borrelskuim sal op die wateroppervlak verskyn, u moet dit gereeld verwyder. U kan dit los, maar dit sal die smaak van kool bederf. Rol die kool een keer elke drie dae.
Beweeg na die koue na tien dae. Die lekkerste suurkool word in houtvate verkry, wat op 'n spesiale manier voorberei word sodat die kool nie bitter smaak nie.
As u al laat is om aan te trek kool in 'n blikkie, jy kan suurkool in klein hoeveelhede in 'n klein blikkie of selfs in 'n kastrol maak as jy nie 'n blikkie het nie.
Daar word geglo dat as jy suurkool sit as die maan opkom, dit baie knapper sal word as wanneer dit op ander tye van die maand gekook word. U kan komyn by die water voeg, dit sal die kool smaak.
C kookkool in 'n blik u kan weelderige geregte met suurkool voorberei, en as u nog nie 'n blikkie het nie, gaan kyk na ons advertensies vir blikkies.
Aanbeveel:
Basiese Foute In Die Voorbereiding Van Suurkool
Een van die gewildste piekels in ons land is suurkool . Dit is nie net baie lekker nie, maar ook baie nuttig, want kool is ryk aan vitamien C. Dit is nie moeilik om suurkool self te maak as u die resep daarvoor ken nie. Ongelukkig slaag nie elke huisvrou nie om heerlike kool voor te berei omdat jy net nie 'n paar truuks ken wat jou sal help nie.
Hier Is Hoe U Piekels Behoorlik In 'n Blik Kan Voorberei
Die bereiding van groente en vrugte om in die winter te verbruik, het lankal 'n tradisie in Bulgarye geword. Pickles is een van die wintergroente wat die meeste verkies word. Dit is omdat dit maklik is om voor te berei, in 'n kort tydjie gereed is en natuurlik bekend is vir sy unieke smaak.
Vandag Vier Ons Die Dag Van Suurkool
Op 3 November is die dag van suurkool en alhoewel dit nie duidelik is waarom dit die dag van suurkool is nie, moet mede-professor Donka Baikova nie die geleentheid misloop en hierdie produk eet nie, want dit hou talle gesondheidsvoordele in.
Hoe Om Suurkool Te Maak Sonder Om Oor Te Loop
Stroom is die irriterendste oomblik wanneer jy suurkool maak, en dit is die rede waarom baie huisvroue weier om hierdie heerlike winter te maak. In werklikheid kan u hierdie oomblik egter selfs mis, aangesien dit nie die suurkool sal beïnvloed nie.
Jy Sal Jou Vingers Lek! Hier Is Wat Om Saam Met Die Oorblywende Suurkool Te Kook
Die suurkoolseisoen eindig stadig en seker. In elke huis rol ons ander kool, maar ons is lankal moeg vir die tradisionele winterpotte. Sarmi, vark met kool, kool vir voorgereg bestrooi met rooi peper - hulle het ons almal die vorige maande gelukkig gemaak.
