2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die bereiding van groente en vrugte om in die winter te verbruik, het lankal 'n tradisie in Bulgarye geword. Pickles is een van die wintergroente wat die meeste verkies word. Dit is omdat dit maklik is om voor te berei, in 'n kort tydjie gereed is en natuurlik bekend is vir sy unieke smaak.
Baie mense berei verskillende piekels in potte voor, maar dit is steeds bekend dat die Bulgaar nie 'n persoon is wat in die kleinhandel speel nie. Die meeste van ons landgenote berei dus hierdie soort winterkos in 'n blik voor. Hoe maklik dit ook al is om piekels op hierdie manier voor te berei, is daar 'n paar besonderhede wat u moet in ag neem, want anders sal die resultaat nie wees soos u sou verwag nie.
Voordat u die piekel self begin maak, moet u die blikkie waarin dit geberg word baie goed was. Dit moet op 'n koel plek gehou word en, indien moontlik, nie in direkte sonlig nie.
Die maatreëls moet akkuraat wees. Byvoorbeeld, vir 'n 25 liter het u ses kilogram cambi-rissies, drie kilogram wortels, twee seldery, vier koppies knoffel en vier dosisse pekel nodig. Een dosis pekel word voorberei deur 1,5 liter water met 1,5 liter asyn, 300 gram suiker, 300 gram sout, 300 gram heuning en 150 ml olie te meng.
Sodra die produkte gaar is, word die groente gewas, skoongemaak en volgens u smaak gesny. Rangskik so styf as moontlik en druk teen die onderkant van die blikkie, wat die volgende subtiliteit vir hierdie tipe winter is.
Die pekel word in 'n groot bak voorberei. As u 'n groter pot het, kan u twee dosisse gelyktydig maak. Sodra dit kook, gooi dit dadelik oor die groente totdat dit bedek is met pekel. Die groente sak. 'N Krans van jong wingerdstokkies word bo-op geplaas om die groente onder die pekel te druk. Die blik se deksel is toe.
Hierdie piekel kan die volgende dag geëet word. Om die groente goed in die blik te bedek, moet die marinade minstens vier keer voorberei word.
As u nog nie 'n blikkie het nie, kyk na ons advertensies vir blikkies.
Aanbeveel:
Pancetta - Hoe Word Dit Voorberei En Hoe Verbruik Dit?
Die Franse sjefs, wat bekend is vir hul verfynde kookkuns, sien waarskynlik neer op die aktiwiteite van hul Italiaanse kollegas, wie se kookkuns veral bekend is vir die maak van pasta, antipasti en pizza. Of anders gestel - niks so ingewikkeld, gesofistikeerd of gesofistikeerd nie … Maar wat sou die Franse sê oor Italiaanse vleisprodukte wat wêreldwyd erkende lekkernye geword het?
Hoe Kan Jy Sosatiestokkies Behoorlik Geur?
Om die sosatiestokkies goed te kan proe, moet ons genoeg tyd neem om dit in die marinade deur te trek en die gewenste smaak te verkry. Om die vleis sappig en lekker te maak, word aanbeveel dat die speserye vars en nie gedroog word nie. Geskikte produkte vir die geur van meer pittige sosatiestokkies is sojasous, heuning, mosterd, braaisouse, tabascosous.
Hoe Om Suurkool In 'n Blik Te Kook
U kan suurkool maklik met wortels maak vir ekstra smaak. Onthou dat u die koolsap by die blik moet voeg 'n halwe gesnyde rooikool of twee koppe gekookte rooi beet. Tien wortels is nodig vir tien kilogram kool. Verwyder alle bevrore en vrot koolblare.
Aartappels: Hoe Kan Jy Dit Behoorlik Opberg?
Almal is lief vir hulle. Gebraai, gebak of gepureer, ons probeer dit altyd byderhand hê. Deel van talle geregte, sop, slaaie, bykosse of alleen in die middel van die kos op die tafel, aartappels is helde van baie nasionale kookkuns en gunstelinge van bekende sjefs en sjefs.
Hoe Kan Jy Koekkors Vinnig Voorberei?
Koekpanne , in hoeveelhede van 9-10 stukke, kan in net 'n halfuur voorberei word. Klits of kook dan die room, smeer die korse en jy kry 'n heerlike tuisgebak. Die volgende is die resep vir voorbereiding van vinnige koekkorsies tot vreugde van alle fynproewers tuis wat nie kan wag om die vurk in die stukkie heerlike koek met tuisgebak te steek nie.
