Heerlike Resepte Met Prosciutto

Video: Heerlike Resepte Met Prosciutto

Video: Heerlike Resepte Met Prosciutto
Video: Как приготовить прошутто, часть 1 2024, November
Heerlike Resepte Met Prosciutto
Heerlike Resepte Met Prosciutto
Anonim

Die Italiaanse kulinêre versoeking, bekend as prosciutto, word gebruik as 'n toevoeging in slaaie en toebroodjies. Dit word gebruik om hors d'oeuvres en hoofgeregte te maak.

Prosciutto-rolle met vars kaas is heerlik en maklik om voor te berei. U benodig 10 deursigtige skywe prosciutto, 200 gram vars kaas, 'n mengsel van gelyke dele wit, swart en pienk peper.

Die kaas word in 10 stukke gesny. Sit aan die einde van elke sny prosciutto 'n stuk kaas oor, strooi 'n mengsel van verskillende soorte peper oor en rol die prosciutto in 'n stywe rol. U kan die vars kaas vervang met roomkaas of 'n sny mozzarella om dit in 'n sny prosciutto toe te draai.

Brie-kaas met pesto met prosciutto is ook 'n uitstekende en heerlike hors d'oeuvre. U benodig 125 gram Brie-kaas, klaar pesto-sous na smaak, 4 snye prosciutto, 4 eetlepels songedroogde tamaties. Sit voor met skywe tuisgebakte brood.

Prosciutto
Prosciutto

Die kaas word in 4 stukke gesny. Smeer pesto-sous aan elke kant en sit 'n sny prosciutto daarop. Bak by 170 grade vir ongeveer 15 minute. Sit voor garneer met songedroogde tamaties.

Die rolle skilferkorsdeeg met prosciutto is heerlik en vinnig voorberei. U benodig 1 kors skilferkorsdeeg, 250 gram prosciutto, 1 eier, 'n halwe koppie heuningmosterd, 'n halwe koppie gerasperde Parmesaankaas. Smeer heuningmosterd op die kors.

Strooi mildelik gerasperde parmesaankaas oor en smeer die prosciutto bo-oor. Die deeg word in 'n rol gerol, aan beide kante begin en elkeen na die middel gerol. Smeer die eier, geklop met bietjie water, bo-oor en sny in skywe. Hulle is gerangskik in 'n skinkbord wat met 'n paar druppels koue water bespuit is. Bak tot goudkleurig op 200 grade.

Bruschettas met prosciutto en vye word baie vinnig voorberei. U benodig 1 stokbrood, 6 eetlepels olyfolie, 6 dun skywe prosciutto, gesmelte kaas - na smaak, 6 vye.

Die stokbrood word in die lengte in twee gesny en elke helfte word in drie gesny. Elke stuk word met olyfolie besprinkel en gebraai. Smeer kaas op elke stuk, sit 'n sny prosciutto en sny in twee vye.

Aanbeveel: