Bone Is Uitstekende Kos

Video: Bone Is Uitstekende Kos

Video: Bone Is Uitstekende Kos
Video: Pectus Excavatum and the Nuss Procedure 2024, November
Bone Is Uitstekende Kos
Bone Is Uitstekende Kos
Anonim

Bone is 'n ou jaarlikse plant. Dit is al duisende jare bekend aan die mensdom. In ons land is dit die tweede plek onder graan en peulgewasse, maar dit is uiters waardevol vanweë sy ryk palet aan vitamiene en minerale.

Bone bevat sellulose, kalsium, fosfor, yster, magnesium, karoteen en vitamien A, B1, B2, C, E, asook proteïene, baie keer meer as byvoorbeeld lensies, bone en ertjies. Die plant is koudbestand en is een van die eerste lentegroente. Dit alles maak dit 'n uitstekende kos.

Die groente blom in geurige en nektarryke wit blomme. Die vrugte wat dit dra, is 'n harde en taai peper. Na rypwording word dit bruin. Daar is verskillende soorte boontjies en Super Simonia en Guadaluche word in Bulgarye verbou.

Boontjies word benewens kook ook gebruik om die funksies van die spysverteringstelsel te reguleer. Dit is te wyte aan die sellulose wat daarin voorkom, wat metaboliese prosesse versnel. Dit bepaal die gebruik daarvan in diëte.

'N Groot hoeveelheid tiramien kom in groente voor. Hierdie suur, een keer in die brein, stimuleer die vrystelling van die hormoon norepinefrien in die brein. Dit het weer 'n opwindende en verkwikkende uitwerking.

Die werking daarvan is volgens die beginsel van koffie, maar sonder die negatiewe. Daarom word boontjies teen slaperigheid geëet, maar net bedags. Moet dit nie saans inneem nie, want dit sal slaap beïnvloed.

Voordele van boontjies
Voordele van boontjies

Daar is geen spoor van cholesterol in boontjies nie, daarom is dit baie nuttig vir siektes in die kardiovaskulêre stelsel. Dit bevat die natuurlike aminosuur L-dopa, wat gebruik word vir die behandeling van Parkinson se siekte. Dit word ook gebruik om hipertensie te beheer.

Groen sade en jong groenbone word meestal in die voorbereiding gebruik. As gevolg van die dik dop en spesifieke smaak, word volwasse sade selde vir menslike gebruik gebruik.

Aanbeveel: